專家揭秘:
廠家盡量將瓶蓋生產成本降低
按照目前的技術,旋蓋式瓶身的螺紋部分究竟能否完全緊貼瓶口呢?國際食品包裝協會常務副會長董金獅介紹,廠商可以通過超聲波和熱收縮技術使塑料收縮,或是更換模具來增強瓶口的密封性,但出于成本原因,多數企業不會采用這些技術;同時,政府無相關的要求,成為企業可以回避“瓶蓋高品質生產”的理由,也放任了這種現象。
據了解,目前國內生產商為了節約成本,瓶口越做越差,瓶體則越做越薄。若要改變瓶口的密封設計,其瓶蓋原料成本增加也不過是每日百元的成本,但若要修改模具,則此項費用可能要上萬元。因為在國內,瓶坯與瓶蓋的生產設備一體化,如果改動一個瓶蓋設計,則要重新購進千萬元的機器。有媒體記者走訪飲料生產廠后在報道中說,“一條普通的機動化生產線每天生產20萬個瓶坯(瓶裝飲料的原始瓶體),如果要修改瓶蓋密封,則每個瓶蓋的成本上漲5厘錢,材料費增加100元的成本,這些中小廠家的老板均認為自己做的是小本生意,能省則省,所以不愿意改模具!
專家提醒:
記得用干凈紙擦拭瓶口
瓶口螺紋部分相當于喝飲料的“餐具”,而這“餐具”的安全性卻令人擔憂,從飲料出廠流通到消費者手中,在這段時間里,它一直暴露于空氣之中,最可怕的是,在灌裝、倉儲、運輸等多個環節都可能存在二次污染。實際上,飲料瓶的螺紋部分僅僅起到加固作用,并不密閉。“真正起到密閉作用的是瓶蓋上有一塊突出的膠墊,在擰緊瓶蓋的同時加壓緊貼瓶口,起到密封作用!倍皙{副會長指出,在春夏兩季,是病菌高發和傳染的高峰期,瓶口處的衛生問題就比較嚴峻。如果中間環節不長或處于寒冷干燥天氣,瓶口受污染的程度也相對較弱。
那么,飲用飲料應該怎么辦呢?專家建議多留個心眼,盡量選擇瓶蓋密封合格衛生的企業產品,若發現瓶蓋未真正密封,則開瓶后使用干凈的紙巾擦拭瓶口,再用干凈的杯子盛裝飲料,盡量避免直接用嘴接觸瓶口。
文、圖/記者曾繁瑩
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