7.3桶裝水一張宣傳單上的工藝圖。信息時報記者 葉偉報 攝
在廣東飲水節上，7.3桶裝水促銷人員向消費者派發宣傳資料。信息時報記者 龍成關 攝
7.3桶裝水一張宣傳單列舉了為什么要喝“弱堿性天然水”的幾大理由。 葉偉報 攝
由中國天然水第一品牌農夫山泉發起的7.3弱堿性天然水概念，近兩年來逐漸深入人心，跟風者也不斷涌現。在日前舉辦的廣東飲水節上，某自來水公司生產的“南洲7.3弱堿性天然水”桶裝水(以下簡稱7.3桶裝水)在現場舉行促銷并大派宣傳資料，引起了眾多消費者的關注。該品牌大打與農夫山泉一樣的7.3弱堿性賣點，但其生產廠家卻是自來水公司，這引起了一些消費者對其水源及工藝的疑問。而有業內同行直指其水源就是自來水，其所宣傳的“弱堿性天然水”有誤導之嫌。
水源
桶裝水源于自來水
據了解，該品牌桶裝水不僅商標為7.3，所有宣傳資料也突出其7.3弱堿性天然水的賣點。
兩年前，農夫山泉在全國范圍內推出飲用水的弱堿性概念，雖然引起一定爭議，但弱堿性概念已逐漸深入人心。而農夫山泉推崇弱堿性概念的背后，有其擁有浙江千島湖、湖北丹江口、長白山天然礦泉水靖宇水源保護區、廣東萬綠湖這四大全國著名的優質天然水源地的有力支撐。即使是這樣，農夫山泉包裝上仍然會標注7.3(+-0.5)的標識。“因為天然水的酸堿度會有細微的偏差。”農夫山泉的一位人士曾對記者這樣解釋。
記者早前曾經向該自來水公司相關人士了解過水源問題，該人士表示，7.3桶裝水的水源是自來水，至于如何保持7.3這樣的酸堿度，她表示是通過工藝來調整，至于通過什么工藝，她則表示不方便透露。
工藝
自來水多級過濾加消毒
“有可能是加入了酸堿調節劑，例如食用堿之類，要調節水的酸堿度其實很容易，要多高的堿性都能做到。”飲用水行業一位資深人士在接受記者采訪時表示。
在7.3桶裝水的一張宣傳單上，記者看到其所宣傳的“智能多級過濾和消毒工藝”圖，該工藝圖指出，7.3桶裝水采用多級過濾加消毒生產而成。對此，廣州桶裝水業一位資深同行指出，根據這些介紹，7.3桶裝水不是采用純凈水普遍使用的反滲透工藝，有可能執行的是天然凈水的標準。
“7.3桶裝水就是經過過濾的自來水，那和農夫山泉所宣傳的的弱堿性天然水差得太遠了。”龍洞某知名桶裝水企業的老總羅先生向記者表示，“如果既不是優質的天然水源，也不是地下礦泉水源，只是自來水過濾一下，老百姓值得花這個錢嗎?”羅先生認為，比起那些到處找優質水源地建廠的企業，7.3弱堿性天然水的宣傳，確實稍嫌夸大且有誤導消費者的嫌疑。