信報訊(記者革繼勝)昨天,國家質檢總局公布了對上百種白酒食品進行的專項抽查結果,同時公布了包括“華夏宴”牌珍品華夏酒在內的五種劣質白酒。
此次抽查表明,白酒抽樣合格率為90.5%。抽檢共涉及北京、天津、河北、山西、內蒙古、黑龍江、安徽等17個省、自治區、直轄市的147家企業生產的147種產品。
六個方面質量問題
一是個別產品雜醇油含量超標。雜醇油在人體中停留時間長,能引起頭痛等癥狀;
??二是酒精度達不到明示要求;
??三是己酸乙酯含量不符合標準要求。己酸乙酯是判定濃香型白酒等級的關鍵指標;
??四是總酯含量不合格。總酯含量的多少與酒的品質高低及香型有關;
??五是個別產品總酸含量不符合標準要求;
??六是標簽標識不規范。