晨報訊(記者 張毅)因?yàn)?ldquo;過甜”,沈城三成冷凍飲品不合格!
7月10日,沈陽市食品安全委員會辦公室公布上述數(shù)據(jù)。
進(jìn)入夏季以來,由食藥監(jiān)、質(zhì)檢、衛(wèi)生、工商、動檢、農(nóng)委等部門組成的食品安全委員會對全市的食品安全進(jìn)行抽檢。
在當(dāng)天的公布數(shù)據(jù)顯示,執(zhí)法部門在對冰淇淋、雪糕等在內(nèi)的冷凍飲品抽檢中,21個生產(chǎn)企業(yè)的30個批次樣品被檢測,其中9個批次超標(biāo),合格率70%;
沈陽市食品安全委員會工作人員介紹說,這些雪糕制品在抽查中,存在著微生物指標(biāo)和甜味劑超標(biāo)的情況,主要體現(xiàn)著廠家為了使雪糕口味更好,過度放入了甜味劑,容易對市民身體造成不良影響,此外就是存在衛(wèi)生不過關(guān)的情況。
執(zhí)法部門還對桶裝飲用水進(jìn)行了抽檢,在39個批次樣品中,其中7個批次樣品理化和微生物指標(biāo)不合格,合格率82.1%。另外值得關(guān)注的是,市民喜歡食用的油炸小食品,存在著防腐劑和甜味劑超標(biāo)的情況,合格率78.6%。
沈陽市食品安全委員會有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,盡管少數(shù)食品存在一定問題,但沈城的食品安全總體情況較好,執(zhí)法部門在對豬肉、雞肉、冷凍飲品、飲料、油炸小食品、桶裝飲用水、調(diào)味品、牛奶、奶粉、乳飲料等抽樣后的檢測結(jié)果顯示,沈城夏季食品平均合格率為94.5%。