“幾處早鶯爭暖樹，誰家新燕啄春泥。”

　　新冠肺炎新增確診病例日漸下降，城市在復蘇，春天的氣息越來越濃厚。

　　一年之計在于春，人們抓緊時間復工、復產，市場監管人也隨時跟進，時刻同行!

　　為認真貫徹落實習近平總書記關于疫情防控工作的系列指示精神和江蘇省、南京市關于做好復工復產企業疫情防護工作部署要求，南京市市場監管局食品生產處靠前一步，抓住糧食加工品、乳制品、食用油、肉制品、方便食品等涉及生活必需的食品生產企業，做好指導服務。

　　近期，南京市場監管部門堅守“嚴防控、保復工、保安全、穩供給”原則，“五靠前”幫助食品生產企業有序復工復產：

　　一是摸清底數在前。充分利用“江蘇省市場監管局疫情防控期間食品生產企業狀況自報二維碼”及微信群等線上平臺，盡量做到讓數據“跑”起來，摸清底數，同時避免人員接觸，簡化流程。

　　二是政策宣導在前。第一時間將上級和當地政府有關企業復工的政策、文件、方案提供給企業，讓企業明白和知曉政府對企業復工的要求和辦理流程，積極溝通協調企業在辦理復工程序中遇到的疑問和困難。

　　三是咨詢幫扶在前。從業人員健康證在2020年2月1日后有效期屆滿的，受疫情影響無法領取新證的，有效期截止到疫情解除后90天。針對無健康證的臨招從業人員，聯系安排到醫院體檢，持合格報告方可上崗，疫情解除后憑報告到疾控部門補領健康證。對食品生產許可證到期的，有效期順延至本市疫情解除。

　　四是風險把關在前。印發《致南京市食品生產企業的一封信》，指導食品生產企業嚴格落實企業疫情防控主體責任，落實食品生產從業人員健康、衛生管理及進貨查驗制度，禁絕采購、加工未按規定進行檢驗檢疫或不符合食品安全標準的畜禽肉，嚴把食品生產源頭關。

　　五是服務協調在前。與屬地監管部門、開發區管委會等相關部門積極協調，向“三保”企業推薦儲備用工，解決企業應急短缺防疫物資，向企業臨招人員提供線上業務培訓，為企業牽線搭橋資源互銷，減少滯銷庫存。

　　本著“五靠前”工作原則，南京市市場監管局近期到多家復工食品生產企業調研走訪，了解企業疫情防控、復工復產工作進展和困難，傾聽企業需求。

　　江蘇雨潤肉食品有限公司作為南京市肉制品行業“龍頭”，在防疫期間制定了完善的返崗抗疫管控方案，口罩、測溫計、消毒水等疫情防控物資提前保障，做好通風消毒、體溫檢測、環境清理、普及防病知識等工作。督促員工登錄“寧歸來”APP，登記員工健康及活動軌跡情況，目前到崗率不到50%，一般工人須經14天醫學觀察無問題后方可復工，生產線尚不能正常運轉。

　　南京衛崗乳業有限公司為保障全市的乳品供應，疫情期間生產從未停止，從嚴落實晨檢、體溫監測及疫源接觸史排查，管好“食堂安全餐”，引進批量國外防疫物資積極向醫療機構捐贈物資。目前由于線下銷售渠道不暢造成常溫奶積壓、生乳過剩和噴粉困難，產能供給不到50%。

　　潤福萊生物科技南京有限公司是一家新領證的固體飲料生產企業，工廠要求所有員工進出工廠佩戴口罩，體溫測量，并對生產車間、公共區域進行每天三次消毒，部分工段恢復生產。

　　調研組對企業多措并舉做好疫情防控措施表示肯定，鼓勵企業要堅定信心，強化主體責任，把好人員管控關、采購關、清理關、消毒關、過程控制關、就餐關這“六關”，堅持從嚴從緊抓疫情防控，精準有序抓復工復產。