日前，福建三和果蔬制品股份有限公司生產(chǎn)的1批17.5噸、貨值1.5萬美元的番茄醬罐頭經(jīng)福建檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)合格后，順利出口新西蘭，這是福建省番茄醬首次出口新西蘭。

    為促進(jìn)該公司番茄制品順利開拓國際高端市場，福建三明檢驗(yàn)檢疫局長期以來給予該公司大力扶持，在三和果蔬制品公司運(yùn)行全國首家出口食品供應(yīng)鏈跨省遠(yuǎn)程身份認(rèn)證追溯系統(tǒng)——“出口番茄制品安全身份認(rèn)證與生產(chǎn)供應(yīng)鏈系統(tǒng)”，實(shí)現(xiàn)了從番茄原料種植、原料醬加工至罐頭成品生產(chǎn)和銷售的全過程質(zhì)量安全監(jiān)控，在確保產(chǎn)品質(zhì)量安全的同時(shí)，使國外客戶能及時(shí)全面了解產(chǎn)品生產(chǎn)加工情況，增強(qiáng)了對產(chǎn)品的信任。該局一方面加強(qiáng)對國際市場食品安全法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)動態(tài)跟蹤研究，第一時(shí)間把國際市場對進(jìn)口食品的要求和規(guī)定傳達(dá)給企業(yè)，使企業(yè)詳細(xì)了解相關(guān)規(guī)定和各國法律法規(guī)；另一方面持續(xù)幫助企業(yè)提升自檢自控能力，現(xiàn)場開展管理、檢測、技術(shù)人員培訓(xùn)，并持續(xù)實(shí)施對番茄原料醬和成品的監(jiān)控方案、一類企業(yè)管理、直通放行措施，做到通關(guān)最便捷、監(jiān)管最有效、服務(wù)最優(yōu)質(zhì)。為加強(qiáng)食品生產(chǎn)過程的安全監(jiān)督，該局工作人員定期到生產(chǎn)車間現(xiàn)場監(jiān)督企業(yè)生產(chǎn)，確保企業(yè)生產(chǎn)中各環(huán)節(jié)符合國外食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)；按照國際食品標(biāo)準(zhǔn)和我國番茄醬國家標(biāo)準(zhǔn)，對成品中農(nóng)藥殘留、番茄紅素、微生物等項(xiàng)目進(jìn)行檢測，確保出口產(chǎn)品符合各進(jìn)口國食品規(guī)定。 （蘇友錦）  《中國國門時(shí)報(bào)》