“三高兩強一好”來自哪里
河北省武安市質監局著力推進養殖業科學快速發展
□ 楊福順 郭懷秀
到目前為止,河北省武安市已經有46家生豬飼養場進行了無公害畜產品產地認定,12家生豬養殖企業的產品獲得無公害農產品認證。這是近年來,武安市采取多種措施推廣生豬養殖標準化,加強生豬飼養規范化管理,不斷提高養殖質量的結果。
武安市位于河北省南部,太行山東麓。由于人多地少,飼養生豬換錢就成了當地農民的經濟收入之一。但是,在傳統的飼養模式下,農民飼養的是土種豬,粗放型管理方式,規;潭鹊停诩ち业氖袌龈偁幹忻媾R巨大的風險。
武安市地質地貌屬半丘陵地帶,山坡及瘠薄土地存量豐富,電力供應充足,水利資源豐富,養殖基礎條件完備,發展規模豬場具有得天獨厚的條件。針對實際情況,武安市委、市政府近年來先后制定出臺了一系列優惠扶持政策,鼓勵農民做大做強生豬養殖業,確定瘦肉型豬產業為武安農業龍頭型經濟和主導產業。為進一步促進全市養豬業更快更好地發展,該市成立了瘦肉型豬農業標準化示范區建設領導小組。
武安市質監局以此為契機,廣泛宣傳農業標準化工作的重要意義,營造建設生豬標準化示范區的良好發展環境和輿論氛圍。該局與有關部門協作,積極向生豬養殖企業推廣、宣傳飼養、屠宰、用藥和防疫等各種相關標準。同時對生豬生產的產前、產中、產后各環節進行技術標準集成,逐步建立和完善了技術標準、管理標準和工作標準“三位一體”的生豬生產標準體系。同時,為確保生豬養殖質量,該局對規模養豬場使用的飼料、添加劑開展了不定期的監督檢查,杜絕了“瘦肉精”等違禁藥品的使用。
通過采取一系列措施,武安市瘦肉型豬養殖業得到迅猛發展,農民的養殖觀念發生了巨大轉變,由過去的飼養土種豬轉變為現在的優質瘦肉型三元豬,由傳統散養方式轉變為集約化生產,由過去的粗放型飼養轉變成現在工廠化模式的科學飼養。標準化生產和認證工作的不斷深入,使武安市瘦肉型豬產業步入到生態養殖和循環經濟的良性軌道,形成了規模化養殖程度高、標準化水平高、產業化經營程度高,龍頭帶動能力強、食品安全保障能力強,品種質量好的“三高兩強一好”的優勢!吨袊|量報》
楊福順 郭懷秀