云南省昌寧縣質監局立足質監職能,深入貫徹落實十八大精神,結合昌寧食品安全監管現實,深化三項活動,提升食品安全監管能力。
一是深化5S現場管理法推廣活動。以深入開展“兩提升、兩爭創”活動為契機,出臺《5S現場管理法實施意見》,在總結試點經驗的基礎上進一步推廣5S現場管理法,深入企業指導幫扶,同時鼓勵企業積極采用HACCP、ISO22000等國際先進的質量管理體系,申報有機產品、綠色、無公害等質量認證,提升中微小企業質量管理能力。
二是深化質量安全風險大排查活動。遵循“風險—研判---預警”的總體思路,在企業自查自糾的基礎上對列入排查范圍的企業逐一進行風險排查和隱患統計分析,按行業進行分類治理,針對存在的問題進行集中整治,有效管控食品安全質量風險。
三是深化規范企業質量安全管理檔案活動。依據《昌寧縣質監局企業質量安全管理檔案管理實施意見》指導幫扶食品生產加工企業開展質量檔案建設工作,同時定期對各企業質量檔案進行督促檢查,促使企業有效落實質量安全主體責任。(支芹會)