湖北春節熱銷產品質量持續提升

    去年四季度抽查合格率同比上升1.48個百分點

    本報訊 （王雪梅 記者張 華）近日，湖北省質監局向社會發布了產品質量抽查報告。報告顯示，該省以元旦、春節熱銷食品和煙花爆竹為主的民生類產品質量成持續提升態勢。

    據介紹，2012年第四季度，該省共抽查了1113家企業生產銷售的1871批次產品，合格1816批次，產品質量抽樣合格率為97.06%，比三季度提高了4.34個百分點，比去年同期提高了1.48個百分點。其中，生產領域抽樣合格率為96.96%，流通領域抽樣合格率為98.44%，與去年同期相比，生產領域提高了1.27個百分點，流通領域提高了4.98個百分點；大中小型企業抽樣合格率分別為100%、96.75%、96.74%，與去年同期相比，大小型企業抽查合格率提高，分別提高了1.67、2.13個百分點，中型企業合格率略有下降，下降了1.31個百分點。整體狀況呈持續上升態勢。

    本季度對14類食品抽查結果表明，餅干、大米、方便面、掛面、罐頭、膨化食品、肉制品、糖果、小麥粉9類食品抽查合格率繼續保持在100%的較好水平，其他5類食品抽查合格率均達到90%以上。

    酒類產品抽查結果表明，酒類產品抽查合格率比去年同期提高了3.42個百分點，酒類產品中直接涉及人體健康、使用安全的指標全部符合標準規定。抽查中發現的主要質量問題是：白酒中有4批次己酸乙酯、總酯和5批次酒精度、1批甜味劑安賽蜜、1批次固形物含量不合格。

    糕點產品抽查結果表明，糕點產品抽查合格率比去年同期提高了0.21個百分點。抽查中發現的主要質量問題是：1批次鋁殘留量超標；鋁殘留量超過標準規定3倍多；6批次食品添加劑安賽蜜、脫氫乙酸、山梨酸、苯甲酸超標；3批次菌落總數超標。

    食用植物油抽查結果表明，食用植物油總體質量水平有所下降，抽查合格率比去年同期降低了2.65個百分點。調味品及醬腌類制品抽查結果表明，調味品及醬腌類制品產品質量總體水平有所下滑，產品抽查合格率比去年同期下降了3.03個百分點。存在的主要質量問題是有：3批次氨基酸態氮、1批次食品添加劑苯甲酸不合格。

    煙花爆竹抽查結果表明，未發現有使用違禁氯酸鹽的情況，但整體質量水平有所下滑，與去年同期相比，抽查合格率下降了4.28個百分點。主要質量問題是：16批次引火線、5批次燃放性能、2批次計數誤差不合格。

    本季度對防盜安全門抽查結果表明，防盜安全門整體質量水平明顯提升，抽查合格率比去年同期提高了14.06個百分點。僅有1批次產品鋼制板材厚度不合格。

    相關專家分析指出，2012年湖北食品等民生類產品質量持續上升的主要原因有三：一是《質量發展綱要》貫徹落實有效推進了質量興省戰略的深入實施。二是加強了食品安全風險監測。三是抓住了產品質量監督檢查后處理和工業產品生產許可證證后監管（即“后處理”和“年審”）這兩個重要抓手。

    《中國質量報》