本報訊 (羅麗麗)元宵節將臨,湯圓產品的質量備受關注。近日,山東省齊河縣質監局組織執法人員對轄區內銷售的湯圓進行檢查,主要檢查原料的采購驗證、添加劑的使用、產品出廠檢驗等。檢驗項目包括過氧化值、酸價等項目。通過檢查發現部分湯圓未按規定加貼QS標志。針對發現的問題,質監人員依法進行了處理。
執法人員重點對5家元宵和湯圓生產單位的生產場所衛生條件、加工人員健康狀況進行檢查,并隨機抽取樣品,對現做現賣湯圓的原輔料和包裝材料進行了查看。通過對20種湯圓進行抽查檢查,對感官要求、酸價、過氧化值等項目進行檢驗,產品抽樣合格率為95%。
《中國質量報》