本報訊 （記者傅小冰）近日，記者從云南省有關部門了解到，2012年該省食品質量安全形勢實現總體穩定并持續向好發展，全年沒有發生系統性、區域性重大食品安全事故，糧食、肉制品、食用植物油、蔬菜、水產品等主要食物品種監測合格率達到95%以上，農產品、乳制品、食用油、肉類等重點品種安全基礎進一步鞏固。

    云南省委、省政府將食品安全工作作為民心工程來抓。2012年省政府辦公廳印發了《云南省食品安全“十二五”規劃》，使云南省成為全國首家編制食品質量安全專項規劃的省份，標志著該省食品質量安全工作走上了標準化、科學化、專業化、規范化軌道。《云南省食品安全監管問責辦法》和《云南省食品安全事故應急預案》的制定實施，對不履行和不正確履行食品質量安全監管職責行為有了專門問責的辦法。一系列重大政策的出臺，為全省食品質量安全工作打下了堅實的基礎。

    云南省將去年確定為“食品質量安全專項整治年”，各地各部門開展了針對性強、形式多樣的主題活動，整治行動取得明顯成效。僅公安機關就根據線索，搗毀食品生產經營“黑作坊”、“黑工廠”、“黑市場”、“黑窩點”239個，震懾了食品質量安全違法犯罪及其他違法違規行為。

    2012年，全省各州市還在食品質量安全監管方式創新方面進行了探索。昆明市對縣（市、區）黨委、政府主要領導實行食品質量安全“一票否決”考核，選取萬名群眾作為義務監督員，參與產品抽檢和優秀企業評審；曲靖市在各鄉（鎮、街道）明確專人負責食品質量安全工作，在每個村（居）委會聘用1名食品質量安全信息員；文山壯族苗族自治州按職責明確“小作坊、小攤販、小餐館”分別由質監、工商、食藥監局進行監管，努力實現監管無盲區、無斷層；云南省質監局推行在食品加工企業設立“質量監督首席官”制度，加強企業內部質量控制。

    《中國質量報》