科技創新促示范 產業升級助增收

——貴州有機產品認證示范區創建之路（上）

    時已初冬，貴州高原上的風已微寒，而一個好消息卻讓人感到了暖意：在2012全國有機產品認證示范區創建工作中，貴州麻江縣的藍莓種植以優異的成績名列榜上。貴州省質量技術監督局局長張偉力表示，這是在國家質量部門的大力支持下，貴州省委、省政府的高度重視，各級政府與質監、農業、科技等相關部門貫徹落實國務院《質量振興綱要》，在有機產品認證示范創建工作中取得的一項重要成果。張偉力認為，國家認監委按照我國“十二五”規劃相關要求開展有機產品認證示范區創建工作，貫徹落實了科學發展觀，順應了新時代的需求，有機產業必將成為增強生態產品生產能力的一個重要手段。

    張偉力說，一提起有機產品，人們都知道其生產過程中不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、飼料添加劑等物質，而有機產品生產更多的是遵循自然規律和生態學原理，采取一系列可持續發展的農業技術，協調種植業和養殖業的平衡，維持農業生態系統良性循環。雖然貴州工業相對落后，卻留下了更多的綠水青山，成為有機產業發展的良好基礎，通過有機產品認證示范區創建，大力推廣示范區的工作經驗，可以形成政府與相關部門引導、企業與農戶參與、社會公眾關心的良好氛圍，共建生態文明。縱觀貴州麻江藍莓的生產種植，正是一條科技與生態自然融合的發展道路，有機認證不僅為麻江藍莓提升品牌效應、提高產品附加值，促進農業增效、農民增收，創造了良好的社會經濟效益，更為重要的是，通過有機認證，推動了該縣“生態產業化，產業生態化”，促進人與自然和諧相處，構建了一幅和諧美麗的現代農業新畫卷。

    科技之苗

    藍莓，這個名字非常富于浪漫與詩意，本身是一種漿果，原生于北美與東亞，甚至有些“嬌貴”，對溫度和濕度要求較高，抗旱性差，此前在中國南方鮮有人工種植。在貴州各級政府及相關部門的努力下，藍莓選擇了麻江，并成長為貴州農業產業中的一枝奇葩。

    麻江縣地處貴州省中部，隸屬于民族風情濃郁的黔東南苗族侗族自治州，冬無嚴寒，夏無酷暑，水熱同季，四季分明，雨量充沛，陰雨日多，日照較少，濕度較大。生態環境優越，植物資源豐富，土壤呈酸性，正好滿足藍莓對酸性土壤的要求。

    1999年，中科院在我國西部地區尋找藍莓研究示范點，2000年春，麻江引種100株美國藍莓，從此，麻江縣開始書寫藍莓種植歷史。該縣采取對本地品種進行篩選和對優良品種進行引進的辦法，組織技術力量先后完成了“美國藍漿果引種試驗研究”、“藍漿果(藍莓)引種繁殖及早實豐產無公害栽培技術研究”和“藍莓種苗高效培育技術研究”等攻關課題、示范項目16項，自主成功地攻克了藍莓種苗快繁技術和高效栽培技術，篩選出適宜麻江種植品種14個。先后獲得貴州省科技進步三等獎2項，黔東南州科技進步二等獎2項，麻江縣科技進步一等獎1項。2007年、2012年，該縣連續被國家外國專家局命名為“中國南方藍莓繁育及栽培技術示范推廣基地”；2009年被中國果菜產業發展專家委員會授予“中國藍莓產業科技創新十強縣”稱號；2009年7月，麻江縣與貴州科學院簽訂合作協議，建立了藍莓產、學、研基地。藍莓是世界衛生組織推薦的十大健康食品中唯一入選的水果，聯合國糧農組織將其列為“人類五大健康食品之一”，堪稱“世界第三代水果之王”。作為國家扶貧開發工作重點縣，麻江縣政府在“十二五”規劃中明確“將藍莓產業建設成為全縣的支柱產業”。

    標準之基

    2010年，麻江縣“藍莓栽培標準化示范區”建設項目列入了第7批全國農業標準化示范項目，該項目為后來開展全國有機產品認證示范區創建工作奠定了堅實的基礎。

    該項目是由麻江縣人民政府組織申報，麻江縣質量技術監督局及多家種植企業參加，黔東南州質量技術監督局指導幫扶，貴州省質量技術監督局保證的項目。項目列入貴州省人民政府2011年50項重點工作任務之一，也是《黔東南州人民政府關于加強標準化工作的意見》中重點實施的項目和黔東南州人民政府2012年50項重點工作之一。

    該示范區建立之后，一方面，貴州省質量技術監督局精心組織，建立統一的農業標準化建設體系。該局先后下撥標準化工作經費30多萬元，支持建設麻江藍莓農業標準化示范區；組織黔東南州，麻江縣按照藍莓產業發展規劃，以示范區重點試點宣威、龍山等鄉鎮為重點，確定了10個項目點為標準化示范區基地地塊，及時完成了2011年地方標準“麻江縣藍莓綜合標準體系”立項工作；組織外出學習考察，進一步掌握藍莓標準化建設中種植、儲藏、加工、銷售等各個環節的先進經驗；指導黔東南州組織有關專家起草了包含莓苗培育、栽培管理、病蟲害防治、采收、包裝和貯運全過程技術標準體系。同時，邀請了省農委、貴州大學、貴州科學院及州林業局等單位專家對“麻江藍莓栽培綜合標準體系”地方標準進行審定，發布了黔東南州地方標準，為示范區建設提供有力的技術支撐，確保示范區建設穩步推進。

    另一方面，該局加大宣傳力度，全面提高農業標準化意識。始終以強化農業標準化意識入手，加大宣傳力度，一是聯系麻江縣果品辦派出技術人員駐點，深入田間地頭廣泛宣傳有關藍莓種植的國家標準、行業標準、地方標準，在育苗、栽培、田間管理及病蟲害防治各個環節嚴格按要求進行操作，及時咨詢、解決藍莓栽培生產過程中發現的新問題，確保標準化示范項目穩步推進。二是通過聯合舉辦藍莓栽培技術培訓班，采取觀看光碟、理論講解、現場指導等多種方式，組織學習育苗技術規程、栽培技術規程、采收包裝貯運技術等相關標準，向種植企業、合作社及廣大種植戶發放《藍莓栽培標準化示范項目種植戶生產記錄》等相關宣傳資料，累計開展各類培訓5000余人/次。

    黔東南州質量技術監督局作為幫扶指導單位，為保證項目的實施，該局成立標準化示范區建設領導小組，對工作進行細化，不定期派人到麻江縣派出業務骨干進行工作指導和督促工作進展。在當地政府和各有關部門的共同努力下，麻江藍莓標準化示范項目收效明顯。2011年8月，《麻江藍莓綜合標準體系》通過初審，同年12月以黔東南州地方標準發布實施。2012年5月，國家標準委對麻江藍莓標準化栽培示范區進行工作檢查，按照全國農業標準化示范區項目抽查考核表，檢查結果項目綜合評分定為優秀等級，獲得94.5分的優異成績。

    2012年8月，貴州省農業標準化示范區建設工作現場會于在麻江縣召開，貴州省質量技術監督局和黔東南州人民政府在農業標準化工作取得的成績得到貴州省政府的肯定，貴州省副省長謝慶生在會上強調，貴州特殊的地貌以及氣候和生態條件復雜多樣性，使得貴州農業生產的地域性較強，農業標準制定實施推廣難，要求全省各級政府、質監部門圍繞中心、突出重點，大力推進農業標準化各項工作，走出一條具有貴州特色的農業標準化之路。

    貴州省質量技術監督局局長張偉力表示，通過3年的國家級農業標準化示范區建設，麻江藍莓有望形成現代農業標準化模式，建立現代農業標準化生產服務應用體系。按照“建設一個體系，形成一個龍頭，創立一個品牌，帶動一個產業，致富一方百姓”的總體工作要求，依托先進科學技術，充分運用農業標準化手段規范和指導良種繁育、育苗移栽、田間管理，加工、包裝、運輸儲藏等生產全過程；通過基地示范、企業帶動和種植大戶培育，使生產規范化、產品安全化、營銷品牌化、管理信息化和服務專業化，進一步提高藍莓種植單產水平和質量，提升品牌地位，實現農民增收、企業增效、財稅增量的良好經濟效益和社會效益。

    （歐陽維民 劉 艷） 《中國質量報》