中國質量新聞網消息 新的食品加工小作坊管理辦法實施以來,鄂倫春旗質監局不斷加大對食品安全的監管力度,在食品質量安全監管上,初見成效。
一是舉辦食品加工小作坊從業人員培訓班。今年共舉辦食品從業人員培訓班2期,共培訓150余人。向企業宣講《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全實施條例》以及《內蒙古自治區質量技術監督局食品加工小作坊審查登記及監督管理暫行辦法》等相關法律法規,強化企業主體責任、加強執法守法意識。
二是開展食品質量安全專項執法檢查。重點檢查企業生產環境、操作人員持證上崗情況、生產設備、原材料把關等環節,不斷強化企業的主體責任意識,提升企業生產環境質量。對不符合要求的食品加工小作坊依法進行責令整改。
三是針對重點企業開展幫扶活動。指導企業不斷完善生產環境條件、生產設備、加工過程、原材料把關等環節。加強對原材料、生產加工、產品檢驗等各環節的管理,以期凈化鄂倫春旗食品生產企業環境。
通過一系列的監管幫扶活動,鄂倫春旗食品生產企業整體環境狀況明顯改善,食品質量安全管理初見成效。(梁幸)