中國質量新聞網消息 日前,國家質檢總局發布2012年第101號公告,正式批準對“宣恩火腿”實施地理標志產品保護,保護范圍為宣恩縣現轄行政區域,自2012年7月18日起實施保護。
據了解,宣恩火腿與浙江金華火腿、江蘇如皋火腿、云南宣威火腿并稱為“中國四大名腿”,2008年被評為“湖北名牌”產品。宣恩火腿具有鮮、嫩、香等特點。長期以來以營養豐富,肉質滋嫩,油而不膩,香味濃郁,咸香回甜而倍受消費者歡迎。
至此,宣恩縣已有“伍家臺貢茶”、“貢水白柚”、“宣恩火腿”三個產品獲國家地理標志產品保護。(楊同保 王 飛)
楊同保 王飛