5月22日,江蘇省泰興市質監局舉全局之力,分六個工作小分隊深入到泰興市周邊城區對食品生產加工小作坊進行專項整治。該局根據省政府辦公廳《關于進一步加強食品生產小作坊和食品攤販監督管理的意見》等相關規定和要求,對照創建國家衛生城市的基本要求和標準,分社區、村和居委會逐家認真調查摸底,為下一步實行分類管理打基礎;制定并印制了《泰興市食品生產加工小作坊質量安全衛生基本條件》、《泰興市食品加工小作坊衛生管理制度》、《泰興市食品生產加工小作坊現場核查整改表》、警示標語、食品質量安全承諾書等資料1萬多份并發放相關小作坊業主;進一步明確和細化小作坊業主、社區、村、居委會和核查人員的責任,與業主簽訂食品質量安全承諾書,促使其各司其職。
據初步調查了解,這次專項整治的食品生產加工小作坊有200多家,將利用五個多月的時間,分五個階段進行專項整治。通過對食品生產加工小作坊引導幫扶一批、限期整改一批、關閉取締一批等途徑,以達到創建國家衛生城市的標準要求,確保全市人民食品質量安全。(劉永勝 張鳳軍)
劉永勝 張鳳軍