中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行消息 北京市食品安全辦30日宣布20批次不合格食品全市停售，“梅世” 花生糕（熟粉類(lèi)）、“天順•武億豐” 風(fēng)味饅頭檢出致病菌。
在近期的食品安全監(jiān)管工作中，北京市工商行政管理局在對(duì)流通領(lǐng)域食品抽檢中發(fā)現(xiàn)不合格樣本11 個(gè)。北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督抽查工作中發(fā)現(xiàn)不合格食品9 個(gè)，其中北京梅琳食品有限責(zé)任公司的“梅世”花生糕（熟粉類(lèi)）、北京迪利舍食品有限責(zé)任公司的奶油卷心酥和北京武億豐食品有限公司的“天順•武億豐”風(fēng)味饅頭，檢出金黃色葡萄球菌。據(jù)了解，金黃色葡萄球菌是一種引起食品污染的常見(jiàn)細(xì)菌。該菌污染食品后，可以使食品腐敗變質(zhì)、降低食用價(jià)值，吃了污染少量金葡菌的食品就會(huì)鬧肚子。
北京市工商局提醒消費(fèi)者，可憑購(gòu)物小票和食品外包裝向銷(xiāo)售單位要求退貨。
全市下架食品名單
序號(hào) | 樣品名稱(chēng) | 商標(biāo) | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)批次 | 標(biāo)注生產(chǎn)單位名稱(chēng) | 不合格項(xiàng)目（標(biāo)準(zhǔn)值/實(shí)測(cè)值） | 當(dāng)事人姓名或名稱(chēng) |
1 | 檳榔梅 | 華夏開(kāi)創(chuàng) | 2011.1.3 | 天津市福美商貿(mào)有限公司 | 苯甲酸g/kg(≤0.5/1.7) 環(huán)已基氨基磺酸鈉g/kg(≤8.0/16.3) 胭脂紅g/kg(≤0.05/0.067) | 北京媯川雙信商城有限公司 | |
2 | 麻油海裙菜 | 百合 | 2010.7.10 | 錦州百合食品有限公司 | 檸檬黃g/kg(≤0.1/0.21) | 北京媯川雙信商城有限公司 | |
3 | 鳳梨片 | 綠洲莊園 | 2010.8.21 | 揭西縣多金和綠洲莊園食品廠 | 二氧化硫g/kg(≤0.35/2.78) | 北京媯川雙信商城有限公司 | |
4 | 情人梅 | 西琪 | 2011.1.1 | 普寧市里湖西琪食品廠 | 二氧化硫g/kg(≤0.35/0.81) | 北京市延慶縣永寧永祿綜合商店 | |
5 | 冰糖梅 | 普豐 | 2010.11.15 | 普寧市里湖恒豐食品廠 | 二氧化硫g/kg(≤0.35/1.48) | 北京市延慶縣永寧心民綜合商店 | |
6 | 水晶蝦球(調(diào)味面制食品) | 小五子 | 2011.4.27 | 棗莊市攀峰食品有限公司 | 環(huán)已基氨基磺酸鈉g/kg(≤0.65/2.1) 糖精鈉g/kg(≤0.15/0.20) | 北京市延慶縣永寧永祿綜合商店 | |
7 | 可口雞香辣雞翅（風(fēng)味豆制食品） | 恒義 | 2011.4.28 | 鄭州市中原區(qū)恒大食品廠 | 苯甲酸g/kg(不得檢出/0.18) | 北京市延慶縣永寧心民綜合商店 | |
8 | 野山椒 | 成玉牌 | 2011.1.25 | 哈爾濱紅太陽(yáng)食品廠 | 糖精鈉g/kg(≤0.15/0.58) 二氧化硫g/kg(≤0.05/0.06) | 北京永寧祿會(huì)商店 | |
9 | 芝方（糕點(diǎn)） | / | 散裝 | 2011.08.01 | 北京芙蓉齋食品有限公司 | 苯甲酸g/kg(不得檢出/0.27) 菌落總數(shù)cfu/g(≤10000/12000) | 北京鵬云長(zhǎng)福食品店 |
10 | 日本豆腐 | 無(wú) | 新鄭市龍湖鎮(zhèn)小四川食品廠 | 環(huán)已基氨基磺酸鈉g/kg(≤0.65/1.89) | 北京夏都旺達(dá)商店 | ||
11 | 香辣棒 | 笑笑 | 新鄭市笑笑食品廠 | 環(huán)已基氨基磺酸鈉g/kg(≤0.65/5.72) 誘惑紅g/kg(不得檢出/0.002) | 北京夏都旺達(dá)商店 |
不合格企業(yè)和產(chǎn)品名單
序號(hào) | 不合格產(chǎn)品名稱(chēng) | 商標(biāo) | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期或批次 | 不合格生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | | 不合格項(xiàng)目（標(biāo)準(zhǔn)值/實(shí)測(cè)值） | |
1 | 花生糕（熟粉類(lèi)） | 梅世 | 計(jì)量稱(chēng)重 | 2011年9.16 | 北京梅琳食品有限責(zé)任公司 | | 菌落總數(shù)cfu/g（≤1500/3900） 大腸菌群MPN/100g（≤30/70） 霉菌計(jì)數(shù)cfu/g（≤100/390） 致病菌（不得檢出/檢出金黃色葡萄球菌） | |
2 | 奶油卷心酥 | 未標(biāo)注 | 011年10月04日 | 北京迪利舍食品有限責(zé)任公司 | | 致病菌（不得檢出/檢出金黃色葡萄球菌） | | |
3 | 風(fēng)味饅頭 | 天順•武億豐 | 2011.09.27 | 北京武億豐食品有限公司 | | 致病菌（不得檢出/檢出金黃色葡萄球菌） | | |
4 | 料酒（非即食） | 京釀 | 500mL/瓶 | 北京京釀?wù){(diào)味品有限公司 | | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）g/kg（不得檢出/0.02） | | |
5 | 辣椒粉 | / | 計(jì)量稱(chēng)重 | 2011.09.10 | 北京英特食品發(fā)展有限公司 | | 霉菌cfu/g（≤25/47000） 大腸菌群MPN/100g（≤30/90） | |
6 | 溫州老酒（非即食） | 橫山 | 450mL±5/袋 | 110825 | 北京舊宮樂(lè)成料酒廠 | | 苯甲酸及其鈉鹽g/kg（以苯甲酸計(jì)）（不得檢出/0.5） | |
7 | 香辣酥 | 唯美 | 2011- | 偉昶（北京）國(guó)際工貿(mào)有限公司 | | 糖精鈉（以糖精計(jì)）g/kg（不得檢出/0.02） | | |
8 | （孜然粉）非即食 | 一好食惠 | 北京好食惠調(diào)味品有限公司 | | 大腸菌群MPN/100g（≤30/2400） | | ||
序號(hào) | 不合格產(chǎn)品名稱(chēng) | 商標(biāo) | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期或批次 | 不合格生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | | 不合格項(xiàng)目（標(biāo)準(zhǔn)值/實(shí)測(cè)值） | |
9 | 花生糕 | 褔樂(lè)佳 | 計(jì)量稱(chēng)重 | 2011年9月6 | 北京褔樂(lè)佳食品制造有限公司 | | 霉菌計(jì)數(shù)cfu/g（≤150/190） 大腸菌群MPN/100g（≤300/430） 菌落總數(shù)cfu/g (≤10000/11000) |
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