中國質量萬里行消息 2011年第3季度，上海市質量技術監督局組織相關質檢機構對本市生產領域的果醬產品進行了專項監督抽查，共計抽查產品14批次，合格13批次，合格率為92.9%。
本次抽查依據GB 2760《食品添加劑使用衛生標準》、GB 2761《食品中真菌毒素限量》、GB 11671 《果﹑蔬罐頭衛生標準》、GB/T 22474《果醬》等國家標準及相關標準要求，對果醬產品的下列項目進行了檢驗：苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、乙酰磺胺酸鉀、環己基氨基磺酸鈉、合成著色劑、總砷、鉛、錫、展青霉素限量、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、、金黃色葡萄球菌、霉菌和商業無菌等。
結果顯示，標稱上海立高敦食品有限公司生產的一批次草莓果醬樣品，規格型號為“170克/瓶”， 生產日期/批號為“2011.06.11”， 誘惑紅項目不合格。（林佳仁）
2011年第3季度上海市果醬質量專項監督抽查合格產品和企業名單
注：排名不分先后
序號 | 受檢產品 | 商標 | 規格型號 | 生產日期/批號 | 生產企業(標稱) |
1 | 藍莓果肉果醬 | 英士頓 | 20110708 | 上海英士頓食品有限公司 | |
2 | 草莓果肉醬（TL）-Ⅲ | / | 20110718 | 上海奕方農業科技股份有限公司 | |
3 | 草莓果粒醬 | 根萊 | 20110725 | 上海根萊食品有限公司 | |
4 | 奇異果果醬 | / | 2011.05.31 | 上海立高敦食品有限公司 | |
5 | 藍莓果餡 | / | 上海瑞迪康焙烤食品有限公司 | ||
6 | 菠蘿醬（PAYL-401） | / | 5公斤/袋 | 2011.5.31 | 比歐（上海）食品工業有限公司 |
7 | 鳳梨果粒醬 | 根萊 | 2011.07.25 | 上海根萊食品有限公司 | |
8 | 冠益乳草莓 | / | 5公斤/袋 | 20110619 | 比歐（上海）食品工業有限公司 |
9 | 耐烘焙檸檬味果占（果味醬） | BAKELS | 20110717 | 碧琪食品(上海)有限公司 | |
10 | 香橙果味醬 | 英士頓 | 20110728 | 上海英士頓食品有限公司 | |
11 | 耐烘焙藍莓味果占（果味醬） | BAKELS | 20110609-2 | 碧琪食品（上海）有限公司 | |
12 | 菠蘿鮮果餡（5*5*5） | / | HBBL110622012011.06.22 | 上海奕方農業科技股份有限公司 | |
13 | 蔓越莓果餡（BK CRANBERRY FILLING） | 科麥 | 上海瑞迪康焙烤食品有限公司 |
2011年第3季度上海市果醬質量專項監督抽查不合格產品和企業名單
序號 | 受檢產品 | 商標 | 規格型號 | 生產日期/批號 | 生產企業(標稱) | 不合格項目 |
1 | 草莓果醬 | / | 2011.06.11 | 上海立高敦食品有限公司 | 誘惑紅 |
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