湖南省食品安全事故示范性應急演練在常德舉行
2023-10-08 中國質量萬里行 103060次
文/黃星星 汪維
日前，湖南省Ⅲ級食品安全事故示范性應急演練在常德舉行。本次活動由省食安辦、省市場監管局、長沙海關和常德市人民政府共同主辦，省食安辦副主任、省市場監管局黨組成員、副局長廖健，長沙海關黨委委員、副關長吳昊，常德市人民政府副市長楊成英參加活動。
本次演練采取演訓結合的方式，以走私冷凍食品流入集中供餐單位、發生群體性食源性疾病暴發事件為背景，全面演練事故響應與報告、應急處置與事件控制、輿情應對與綜合評估、響應解除與后期處置等所有環節，充分驗證常德食品安全事故應急預案，鍛煉應急團隊，積累實戰經驗，切實提高食品安全突發事件應急反應處置能力。
廖健對本次演練給予高度評價。他認為此次演練，針對性、實效性和可操作性強。演練基于《常德市食品安全事故應急預案》，按照較大食品安全事件科學設置應急處置流程，全面演練所有環節，流程規范；采用演訓結合的方式，應急指揮部靠前指揮、現場指揮，模擬調查過程、處置方式等各個方面貼近實際，處置得當；輿情處置作為重點環節貫穿演練始終，很好地展現跨部門協同處置機制。
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