湖南湘潭市市場監管局開展制止餐飲浪費專項行動
2023-04-23 中國質量萬里行 71910次
文/黃星星 宋艷
湘潭市市場監管局黨組書記、局長趙波（右二）帶隊檢查制止餐飲浪費專項行動
為進一步推動反餐飲浪費工作深入開展，引導勤儉節約的良好社會風尚，湖南省湘潭市市場監管局創新舉措，全面動員，統一行動，堅持宣傳引導與監管執法相結合，有效制止了餐飲浪費現象。
韶山市市場監管局開展制止餐飲浪費專項行動現場
4月19日，湘潭市市場監管局組織各個縣市區局在全市范圍內集中統一開展制止餐飲浪費行動。該市市場監管局局長趙波帶隊首先來到九華經開區，隨機進入一家餐飲企業，現場查看了客人點餐用餐情況，并與企業負責人、服務人員以及消費者進行了交流，提倡企業負責人創新經營模式，提供“小份餐”“半份餐”，引導消費者按需點餐、文明就餐，同時督促企業落實好制止餐飲浪費相關管理制度。“我們以前確實不夠重視食物浪費問題，節約糧食，反對浪費應成為我們每個公民的自覺行動，接下來我們一定會按照要求，及時整改。”某企業負責人說道。
雨湖區市場監管局開展制止餐飲浪費專項行動現場
湘潭市市場監管局始終把反餐飲浪費工作擔在肩上、放在心上、抓在手上。此次集中統一行動，對餐飲單位是否進行反餐飲浪費提示提醒、張貼反食品浪費標識，是否存在誘導、誤導消費者超量點餐行為，是否將珍惜糧食、反對浪費納入培訓內容等進行了重點檢查。共出動執法人員322人，檢查餐飲單位單位257戶，下達責令改正16家，發放宣傳資料238份。
湘潭縣市場監管局開展制止餐飲浪費專項行動現場
下一步，湘潭市市場監管局將繼續加大宣傳引導，加強監管執法，落實長效治理，形成全民參與、社會共治的濃厚氛圍，全力做好制止餐飲浪費工作。
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