湖南省食安辦赴婁底市督查落實食品安全“兩個責(zé)任”工作
2023-04-12 中國質(zhì)量萬里行 73176次
文/黃星星 羅達意
近日，湖南省食安辦督查組到婁底市專項督查落實食品安全“兩個責(zé)任”機制工作情況。
督查組實地檢查湖南伍星生物有限公司、婁底城南中學(xué)食堂兩家A級食品生產(chǎn)經(jīng)營主體，重點查看食品安全總監(jiān)和食品安全員配備以及開展“日管控、周排查、月調(diào)度”等情況，并在檢查中要求經(jīng)營主體進一步強化責(zé)任意識，明確食品安全員人員職責(zé)分工，細化制度措施并切實抓好落實，健全工作記錄臺賬，形成常態(tài)化有效的食品安全風(fēng)險管控機制。
督查組對婁底市級食品安全“兩個責(zé)任”機制專班工作情況進行督查，查看落實食品安全“兩個責(zé)任”機制建設(shè)、主體臺賬、包保干部“三清單一承諾”、包保督導(dǎo)、宣傳培訓(xùn)等工作資料，聽取婁底市落實食品安全“兩個責(zé)任”工作情況匯報，并反饋了檢查情況。
督查組充分肯定婁底市落實食品安全“兩個責(zé)任”機制工作，并就下一步工作提出三點要求：要堅持高站位，以高度的責(zé)任感抓好“兩個責(zé)任”機制工作落實；要進一步夯實基礎(chǔ)工作，摸清底數(shù)，推動工作機制有效運轉(zhuǎn)，發(fā)現(xiàn)問題有效整改，工作成效及時總結(jié)反饋；要充分利用信息化手段提高工作實效，通過線上線下培訓(xùn)相結(jié)合，加大平臺推廣應(yīng)用，嚴格按照包保責(zé)任督促督導(dǎo)工作落實，壓實企業(yè)主體責(zé)任，及時形成和化解風(fēng)險管控清單，全力抓好食品安全。
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