荷蘭一批次被污染嬰兒配方奶粉因各方尚未公布涉事品牌引多方猜測(cè)，有知情人士直指在荷蘭投資的中資品牌，南都記者先后向在荷蘭有工廠的荷蘭皇家菲仕蘭、澳優(yōu)、美贊臣、雀巢、雅培、達(dá)能等企業(yè)求證，他們均否認(rèn)與此事有關(guān)。

　　此外，南都記者獲悉銷往中國(guó)的產(chǎn)品目前并未流入中國(guó)市場(chǎng)銷售，被封存在海關(guān)。

多家“涉荷”企業(yè)紛紛表示與己無(wú)關(guān)

　　3月19日，荷蘭通過(guò)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)(R A SFF)發(fā)布一份通報(bào)稱，一批次嬰兒配方奶粉受阪崎腸桿菌污染。通報(bào)顯示，除荷蘭外，以上問(wèn)題奶 粉 已 被 銷 往 中國(guó)、沙特阿拉伯、瑞 士 、英 國(guó) 、越南。但該通報(bào)未指出具體品牌。

　　南都記者掌握的資料顯示，在一份20 17年12月29日更新的荷蘭嬰幼兒配方乳品生產(chǎn)企業(yè)在華注冊(cè)名單中，有10家工廠，包括美贊臣、雀巢、荷蘭皇家菲仕蘭美素佳兒、雅培、達(dá)能旗下諾優(yōu)能、澳優(yōu)旗下海普諾凱等品牌。

　　消息發(fā)出后，來(lái)自荷蘭的乳品企業(yè)荷蘭皇家菲仕蘭首當(dāng)其沖成“重點(diǎn)”懷疑對(duì)象，昨日，荷蘭皇家菲仕蘭中國(guó)高級(jí)副總裁楊國(guó)超回應(yīng)南都記者稱，與此事無(wú)關(guān)。隨后，南都記者先后向澳優(yōu)集團(tuán)、達(dá)能、雀巢、雅培、美贊臣等品牌求證，均回應(yīng)稱受污染產(chǎn)品非旗下品牌產(chǎn)品。

　　其間，有知情人士告訴記者，此事涉及的或是中資品牌，對(duì)于其中唯一的中資品牌，南都記者再次向澳優(yōu)董事長(zhǎng)顏衛(wèi)彬求證此事，他都給予了否認(rèn)。

　　南都記者從多個(gè)可靠渠道確認(rèn)獲悉，本次阪崎腸桿菌是由奶粉生產(chǎn)企業(yè)自查時(shí)發(fā)現(xiàn)，被污染產(chǎn)品暫時(shí)未流入中國(guó)市場(chǎng)銷售，封存在海關(guān)倉(cāng)庫(kù)。

事件折射歐洲工廠設(shè)備老舊之殤?

此事之所以備受行業(yè)關(guān)

　　注，主要是因感染阪崎腸桿菌有關(guān)。資料顯示，中國(guó)國(guó)家食藥監(jiān)總局較早前曾發(fā)文科普，阪崎腸桿菌是存在于環(huán)境中的一種條件致病菌，可能對(duì)0-6月齡嬰兒，尤其是早產(chǎn)兒、出生低體重兒，以及免疫力缺陷嬰兒存在較高健康風(fēng)險(xiǎn)。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方食品》(G B 10765-2010)中規(guī)定，阪崎腸桿菌應(yīng)不得檢出。

　　至于造成阪崎腸桿菌不合格的原因，可能是產(chǎn)品原料中微生物控制欠佳、加工過(guò)程中關(guān)鍵控制點(diǎn)控制不足，或生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生狀況較差。聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織/世界衛(wèi)生組織(F A O /W H O )認(rèn)為，嬰幼兒配方乳粉沖調(diào)、放置過(guò)程中，阪崎腸桿菌有潛在生長(zhǎng)的可能，消費(fèi)者應(yīng)注意嬰幼兒配方乳粉沖調(diào)、放置的有關(guān)事項(xiàng)。

　　高級(jí)乳業(yè)分析師宋亮接受南都記者采訪時(shí)指出，此前他就曾擔(dān)心歐洲產(chǎn)能擴(kuò)張會(huì)帶來(lái)產(chǎn)能過(guò)剩及食品安全問(wèn)題。“歐洲工廠生產(chǎn)體系都很成熟，安全管理體系、安全監(jiān)管評(píng)估體系、生產(chǎn)安全檢測(cè)體系都是很成熟，但隨著產(chǎn)能的擴(kuò)張，原有體系對(duì)新增產(chǎn)能監(jiān)管難度增大、不能夠滿足新增產(chǎn)能需求。此外，歐洲工廠相對(duì)老舊，容易出現(xiàn)安全問(wèn)題”。去年12月，法國(guó)乳業(yè)巨頭蘭特黎斯的沙門(mén)氏菌事件，業(yè)內(nèi)鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，宋亮也曾分析其中一個(gè)因素就是與歐洲工廠設(shè)備老舊有關(guān)。

　　知名乳業(yè)專家王丁棉指出，不管是洋品牌還是國(guó)產(chǎn)品牌卷進(jìn)此事，其他品牌都不應(yīng)該幸災(zāi)樂(lè)禍，而是要引以為戒，“乳制品很豐富的營(yíng)養(yǎng)基，在生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)雀鱾�(gè)環(huán)節(jié)都容易被細(xì)菌感染，企業(yè)要做的事應(yīng)該是將這種污染發(fā)生的概率盡量少一點(diǎn)。”