有關專家提醒，生活中80%的疾病，50%的癌癥都來源于飲用水污染。如果桶裝水的水質不達標，很可能造成長期飲用者患上腎結石、膽結石等病癥，嚴重的會誘發癌癥。

　　文/田妞

　　迄今為止已查出水中的污染物超過2100種，由飲水而引起的疾病占人類疾病的80%，由水傳播的40多種疾病在世界范圍內仍未得到有效的控制，中國城鎮居民生病和亞健康狀況的60%與水污染有關系。

　　據食品實驗室專家介紹，如果純凈水沒達到相關工藝標準，會出現菌落總數、電導率超標等情況，長期飲用這類桶裝水，輕者可能出現腹瀉等癥狀，重者可能出現腎結石、膽結石等疾病，更有甚者還會誘發癌癥。

　　桶裝水巧辨真假更放心

　　市場上的桶裝水魚龍混雜，那么，鑒別桶裝水的真假有什么好辦法呢？

　　首先，要看水桶的外觀。正品桶的外觀比較透明光滑，桶身呈均勻、純正的淡藍色或白色，無雜質、無黑點，用手指敲擊桶壁聲音清脆，韌性較強。

　　而假冒桶的外觀可能呈暗藍色或乳白色，色彩黯淡不均勻，透明度較差，桶壁有雜質，多黑點，用手指敲擊桶壁聲音沉悶，跌落性能及韌性均差，多次使用后易開裂、變形。

　　真水桶蓋的色澤較正，有很強的光澤感，一般有一圈弧線的壓痕撕口，很容易被沿線撕開；假水桶蓋顏色發暗，第一印象就是次料做的，很難或根本就撕不開。

　　其次，大品牌一般都會有防偽標識，消費者一定要撥打上面的電話進行查詢。

　　第三，有的水站是真水和假水都出售的，因此應該每次在送水工沒有走的時候，當面查詢桶裝水的真偽。這樣讓送水工明白，你對桶裝水的真偽是查得很仔細的，這樣也就減少了他可能送假水的概率。

　　第四，買水時要仔細查看水桶上的標簽是否完好，如廠名、廠址、執行標準、生產日期及保質期。收水時將水桶倒置1分鐘以上，檢查是否漏水，如果漏水，意味著漏氣，微生物指標可能不合格，應拒收。

　　第五，買桶裝水不要盲目追求低價。

　　喝桶裝水要注意這些問題

　　1.要將飲水機放于陰涼處，避免純凈水在日光下暴曬，影響水質。在不喝水時要關閉飲水機，以免熱水槽中的水反復加熱。

　　2.鑒別水的感官質量。合格的飲用水應該無色、透明、清澈、無異味、無異臭，沒有肉眼可見物。顏色發黃、渾濁、有絮狀沉淀或雜質、有異味的水產品一定不能飲用。

　　3.桶裝水一周內喝完。桶裝水送上門后，即使是質量較好的桶裝飲用水，放置時間太長也易滋生細菌。桶裝水一旦打開，應盡量在短期內使用完，通常以一周內用完為宜，否則應加熱煮開再飲用。尤其是在炎熱的夏季，溫度高，細菌繁殖速度也加快，更不能久存。

　　4.飲水機至少3個月清洗一次。一定注意保持飲水機清潔，特別是夏季經常喝水，最好及時清潔消毒。因為長期使用，飲水機的儲水膽、水道、出水口就會沉積污垢，造成桶裝水二次污染。消費者要定期清洗消毒飲水機，一般三個月一次。

　　純凈水孩子們盡量少喝純凈水是利用自來水經過一定的生產流程進行生產的。目前市場上的純凈水有效地去除了鈣、鎂、鐵、錳、鋅、硅等無機物，因此，純凈水基本無污染物，同時也基本無營養元素。

　　嬰幼兒生長發育需要的礦物質(微量元素和常量元素)有一部分是從水中得到，長期飲用純凈水，會減少嬰幼兒對礦物質和有益元素的攝入，特別是那些日常膳食中無法攝取或攝入量極少的微量元素如氟、鍶、鋅等，這對健康會帶來不利的影響。另外，純凈水pH值一般為6.0左右，而我國生活飲用水衛生標準規定pH值為6.5～8.5，兒童一般不宜長期飲用。