“奧運期間黃標車限行以及單雙號限行規(guī)定，使啤酒供應量遠遠小于需求，所以燕京、青島的進貨商都提高了出貨價格。”一位啤酒供貨商向記者透露。奧運限行期間，啤酒廠商在京不僅面臨有酒難運出廠的問題，入夏前后比較長時間的低溫也確實給啤酒廠商業(yè)績提出了考驗。
進貨價格上漲
“6月25日，燕京清爽型啤酒24瓶裝漲了4元，從36元/箱漲到40元/箱。幾天后，青島大優(yōu)12瓶裝也從17元/箱漲到了19元/箱。雪花啤酒最近也可能會漲。”北京一家啤酒二級進貨商表示，雖然啤酒廠家價格近期并沒有上漲，但是由于北京限行影響，現(xiàn)在啤酒供應普遍緊缺。正常情況下，每天啤酒需求量有十幾萬箱，但現(xiàn)在每天供應量僅有三四萬箱。幾家餐館也表示，最近供貨商都有反映表示啤酒供應偏緊。
今年從7月1日開始至9月20日，北京將對持有黃色環(huán)保標志、懸掛試驗車號牌的車輛及外省、區(qū)、市進京機動車(含臨時號牌車輛)采取限行措施。今年7月20日到9月20日，北京市本地機動車和外地機動車分單雙號行駛。燕京啤酒有關人士對本報記者表示，受限行的影響，經(jīng)銷商猜測供貨不足，紛紛提價，但燕京啤酒廠家并沒有提價。該人士同時指出，奧運期間車輛通行證控制比較嚴格，公司綠標車供應應該基本充足，相關手續(xù)正在辦理過程中，運力不會受影響，經(jīng)銷商提價應該是短期行為。
易初蓮花超市有關人士表示，奧運期間“黃標車”限運問題造成的影響應該在這兩個月內，由于車輛限行，原料進不去公司，對產(chǎn)量會有輕微的影響。現(xiàn)在供應商出現(xiàn)的供應不足應該會盡快得到解決，不會影響到超市啤酒價格。
奧運臨近，對啤酒行業(yè)來說是一個利好。特別是對燕京啤酒、青島啤酒奧運會啤酒贊助商來說，奧運會的舉辦將促進公司產(chǎn)品的銷售，還有利于公司啤酒產(chǎn)品在全國擴大品牌知名度和影響力。東海證券盧媛媛表示，對于啤酒生產(chǎn)企業(yè)而言，奧運的作用不在于對消費量的提升，而在于對品牌的提升，對市場占有率的提升。另外，由于奧運宣傳費用的增加，很可能完全抹殺奧運會帶來的超額銷售利潤。銀河證券報告稱，成為奧運贊助商有望有助于公司的長遠發(fā)展，不過對當期主營業(yè)務不會有大幅提高。
涼夏拖累啤酒銷售
記者從北京易初蓮花超市了解到，從近期超市啤酒銷售業(yè)績來看，與去年同期相比僅有小幅增長，并且增長主要由于啤酒價格的普遍上調，銷量與上年同期相比持平。“正常情況下今年銷售量應該有所提升，銷量持平從某種意義上說就代表銷量的下滑。”易初蓮花銷售人員表示，銷量表現(xiàn)不佳最重要的原因是今年入夏以來，一直不見高溫，使居民啤酒消費熱情降低，銷量減少。價格上漲也是另一個因素，但面對超市許多商品普漲的情況，價格因素對銷量的影響不大。
記者走訪了幾家飯店了解到，由于今年夏天氣溫不高，飯店啤酒銷量也不如從前。“天熱很多人沒事就會要啤酒解暑，中午很多下班的人在這里吃飯來瓶酒消暑很正常，而現(xiàn)在天氣一直不見熱，中午沒事喝點酒的人也少了很多。”一家飯店的老板說。
青島啤酒和燕京啤酒兩家公司對記者均表示，涼夏對公司業(yè)績沒有影響。但盧媛媛表示，許多啤酒廠商都已表示今年涼夏天氣對公司業(yè)績將構成壓力。盧媛媛指出，每年4—10月是啤酒的銷售旺季，而今年入夏很長一段時間都很涼爽，這對啤酒企業(yè)將是一個打擊。也有分析人士指出，啤酒主要消費群體消費習慣不會因為氣候的變化而改變，季節(jié)對啤酒消費的影響很小。
涌向高端化解壓力
在對餐館的采訪中，不少餐館反映現(xiàn)在很多品牌低價格品種的啤酒供應越來越少，預計公司可能減少生產(chǎn)，甚至可能逐漸退出市場。分析人士指出，啤酒行業(yè)特別是低檔啤酒領域，利潤向來偏低，一瓶啤酒僅有幾分錢的利潤，面對原料價格、人員成本、運力成本的壓力，開拓壯大中高端市場成為不少啤酒廠家化解成本壓力的一個選擇。
從今年市場表現(xiàn)看，雪花、青島、燕京、哈啤等大品牌都不同程度地加大了中高端啤酒的推廣力度，新品種推出都主要以中高端為主。青島啤酒今年年報顯示，公司前四大品牌占總銷量比例達到76%，純生、聽裝等高端產(chǎn)品銷量較去年同期增長達23%。惠泉啤酒董事長李秉驥也透露，公司2008年工作的重點是進行產(chǎn)品結構調整，全力進軍中高端市場。隨著整個2007年的結構調整，目前，惠泉高端產(chǎn)品的比例達到37%左右，連續(xù)3年效益增長的比例大于銷量的增長。
百威（武漢）國際啤酒有限公司董事長程業(yè)仁今年曾表示，中高端啤酒雖然只占整個行業(yè)10%左右的銷量，但是占據(jù)了整個行業(yè)經(jīng)營利潤的50%，所有啤酒公司不管是外資啤酒還是國內啤酒都投入重兵在這個細分市場，中高端啤酒已經(jīng)成為兵家必爭之地。去年整個啤酒行業(yè)增長14%，但中高檔這一塊增長將近20%。