部分仿瓷餐具違規使用脲醛樹脂的消息被媒體曝光之后，引起了消費者的廣泛關注。昨天記者從南京市工商局獲悉，該部門已經開始密切關注該事件的進展，在相關標準出臺之前，工商建議消費者應該謹慎購買仿瓷產品。

　　據介紹，日前，國際食品包裝協會與北京凱發環保技術咨詢中心公布了近期對北京5家連鎖超市、8家批發市場銷售的仿瓷餐具調研情況。結果顯示，在超市抽檢的5 個樣本全部合格，在集貿市場抽檢的10個樣本有一半合格。但針對違禁物質“脲醛樹脂”的檢測，80%的樣本違規使用了有毒有害的原材料。

　　南京產品質檢方面的有關專家介紹說，市民通常說的仿瓷餐具的主要成分是由三聚氰胺和甲醛聚合成的一種高分子樹脂。這是一種穩定的化學材料，具有無毒無味，耐磕碰、耐腐蝕、耐高低溫等優點，是一種符合國際安全標準的餐具材料。但一些劣質仿瓷餐具生產廠家為節約材料成本，使用有毒的脲醛樹脂替代密胺樹脂，由于脲醛樹脂會發生水解進而釋放甲醛氣體，且水分越多、酸性越強、溫度越高，釋放的甲醛氣體越多，對人體是有害的。該人士直言，商家在仿瓷產品中添加違規材料，主要原因就是利潤高。按照目前的市場行情測算，每噸4000元左右的非食品包裝用脲醛樹脂，可以代替每噸12000元左右的三聚氰胺樹脂加工仿瓷餐具。

　　在南京市的多家超市里，記者看到，幾乎所有超市內都設有專門售賣仿瓷餐具的貨架。在城東的一家大型超市，兩層售賣餐具的若干貨架中有近兩米的貨架專賣仿瓷餐具，有大小各異的杯子、盤子、碗和勺子。導購員說，因為色彩鮮艷、耐磨不易碎，很多年輕人都喜歡買。和超市仿瓷餐具受歡迎一樣，很多快餐店也對仿瓷餐具很熱衷。在新街口一家中式快餐廳里蓋澆飯、面條等，使用的都是這種仿瓷餐具。

　　南京市場上究竟有沒有危害健康的仿瓷產品？對于這一問題，南京市工商部門表示，以往他們并沒有抽檢過仿瓷產品，但是目前該部門已經開始密切關注市場上的該類產品，并將要求超市、集貿市場的經營戶做好索證索票工作，把好源頭關。

　　南京市工商部門提醒消費者，在最新的該類國家產品質量標準尚未出臺之前，為了保證安全，市民首先應到正規的商場、超市購買仿瓷餐具，選擇有QS標識的產品。目前最好不要輕易在集貿市場購買雜牌的仿瓷產品，尤其是一些價格低廉的仿瓷品，以避免身體受到傷害。

　　相關鏈接央視曝光劣質仿瓷餐具

　　26日，央視《新聞30分》欄目以《變“色”變“味”的仿瓷餐具》為題，對劣質仿瓷餐具進行了披露。國際食品包裝協會與北京凱發環保技術咨詢中心聯合發布的仿瓷餐具質量調查報告說，送檢產品中，有80%違規使用了價格低廉、有毒有害的原材料。