央視“3·15”晚會曝出一次性筷子的生產加工過程中加入了有毒化學物質的消息,讓不少人改變了一次性筷子“很衛生”的認識。然而,昨日記者走訪省城一些批發市場和小餐館后發現,批發市場里的一次性筷子照賣不誤,小餐館里的顧客仍在放心使用一次性筷子。 

   走訪:一次性筷子大多“裸”賣

      在五龍口農貿批發市場一家一次性餐具用品店,一捆捆木質一次性筷子被“赤裸裸”地裝進一個個白色塑料袋里,沒有任何包裝,更談不上生產日期和保質期。記者隨手拿起一雙筷子聞了聞,明顯有股酸味兒。“怎么賣?”見有人問,店主迎了上來,“有好幾種,價格不一樣。這種的批發價1分錢一雙。”店主邊說邊把掉在地上的一把筷子撿了起來,扔進袋內。

      在另一家餐具用品批發商店,當記者問及是否賣一次性筷子時,店主指著門口的一些白色袋子說,“那里面就是,自己挑吧。”記者拿起一雙外面套著一層白色塑料包裝的筷子仔細看了一下,上面注有“已消毒”字樣,筷子表面較為光滑,前面是剝尖的,后端連在一起。“多少錢?”記者問。“6分錢1雙,要得多能給你便宜點。”據店主介紹,這種筷子的包裝上因為標有“已消毒”,所以價格比較貴。“不過,到底有沒有消毒誰也不知道。要不你就買那種,有包裝,價錢還不貴,3分錢。現在要那種筷子的最多。”店主又打開另一個白色袋子向記者推薦。只見袋內的筷子被分裝在一個個小塑料包裝袋里,袋上標有“高溫消毒自動包裝”字樣。

       經走訪記者了解到,目前市場上銷售的一次性筷子主要是木質的和竹質的。木質筷子分大楊木、小楊木和樺木三種,大楊木筷子筷身稍長,平均售價在2分錢/雙;小楊木筷子平均售價在1分錢/雙;樺木筷子平均售價為1.5分/雙。有包裝但無廠名、生產日期的竹質筷子,則是3—6分錢/雙。

      來源:進貨渠道成秘密

      這么多的一次性筷子是如何流入省城市場的,又流向何處?

       在尖草坪小商品批發市場一個一次性筷子經銷點,記者看到有一種標有“歡迎使用高級衛生筷,高溫消毒潔白衛生”字樣的筷子,包裝上面同樣沒有生產日期、廠址等相關信息。記者說自己開了個小飯館,想買些筷子,“你們這是從哪兒進的貨?”“都是從外地進的,具體什么地方我也不知道,人家送來我就賣。”對方回答。

      在另一家經銷點,當記者質疑筷子是否真的“已消毒”時,對方干脆說道:“哪有那么多消毒衛生筷啊,都是哄人的。”

      雖然對于進貨渠道三緘其口,但對于一次性筷子的流向,這些經銷商介紹起來倒是爽快多了。“大飯店注重品牌,基本不會購買。買這種筷子的都是些小餐館。”“你拿去用吧,不瞞你說,附近這幾條街的麻辣燙店、米線店都是從我這兒買的。”尖草坪小商品批發市場一個一次性筷子經銷點老板說。據他透露,為了降低成本,來購買一次性木筷的人較多,而單價相對較高的竹筷則少人問津。

      流向:小型餐館是重災區

      根據經銷商透露的信息,記者又對省城一些小餐館進行了走訪。走訪發現,使用一次性筷子最多的,就是小飯店,尤其是學校周邊、城中村附近的一些小餐館,成了使用一次性筷子的重災區。

      在勝利街一家米線小吃店,每張餐桌上的筷子筒里都放有一把一次性筷子,客人隨手取用。細看之下,這些筷子大多沒有包裝,即使有包裝的,上面也沒有標注保質期,只是簡單印有類似“高溫消毒”“清潔衛生”“消毒衛生筷”等字樣。在省城某高校旁一家名為“蓋澆飯”的餐館里,記者看到,一捆捆“白白凈凈”的一次性筷子擺放在筷子筒里,供顧客使用……

     在省城小飯館,使用一次性筷子的現象非常普遍,而顧客也很少有自己帶筷子去吃飯的。不論是在小餐館,還是在街邊早點攤吃飯,顧客仿佛都習慣了隨手使用桌上擺放的一次性筷子,全然忘記了這種筷子可能會給自身帶來的危害。

      使用一次性筷子的危害:

     損害呼吸功能:一次性筷子在制作過程中要經過硫磺熏蒸,所以在使用過程中遇熱會釋放二氧化硫,侵蝕呼吸黏膜。

    損害消化功能:一次性筷子制作時要用雙氧水漂白,雙氧水具有強烈的腐蝕性,對口腔、食道、腸胃會造成腐蝕。筷子在打磨過程中使用滑石粉,消除不干凈的話,會在人體內慢慢累積,導致使用者患上膽結石。

     病菌感染:經過消毒的一次性筷子保質期最長為4個月,一旦過了保質期則很可能帶上金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等。