“腐敗酒”概念的擴(kuò)大化引起了業(yè)內(nèi)人士的普遍擔(dān)憂。長此以往，白酒或?qū)适ё陨淼恼嬲齼?yōu)勢，同時(shí)帶來極大的負(fù)面影響，高端酒能否物有所值才是真正的關(guān)鍵所在。
對此，有不少市場人士認(rèn)為，洋河高端新品層出不窮、描繪的天花亂墜，但品質(zhì)上與低端酒區(qū)別并不明顯，更多的意圖是通過高端系列“攀高枝”。更有酒民直呼：“其實(shí)與原來5塊錢一瓶的洋河大曲并沒多大區(qū)別。”這也并非個(gè)別聲音，不少網(wǎng)友表示：感覺除了名字和價(jià)格不一樣，口感都差不多，洋河“攀高枝”的心理顯而易見。
逢節(jié)必漲壓過約談 茅臺(tái)漲價(jià)突顯約束力不足
對于此次約談的效果，業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，日前宣布的“白酒限價(jià)倡議書”具有一定的行政約束力，但作用幾何尚有待觀察。此次約談龍頭企業(yè)，能否對二線市場起到震懾作用仍不好說。
業(yè)內(nèi)的擔(dān)憂并非空穴來風(fēng)，茅臺(tái)已然無視約談，再次邁開了漲價(jià)的腳步。對此，貴州茅臺(tái)股份公司副總經(jīng)理杜光義表示貴州茅臺(tái)酒今年以來出廠價(jià)從來就沒有漲過，茅臺(tái)集團(tuán)要求經(jīng)銷商嚴(yán)格執(zhí)行限價(jià)令，至于目前飛天茅臺(tái)酒在各地零售價(jià)格都有所上漲這純屬市場行為。另外，杜光義還表示茅臺(tái)酒國慶節(jié)前絕不會(huì)漲價(jià)。
對于這樣的解釋，業(yè)內(nèi)早有預(yù)測。有分析師認(rèn)為，“倡議書”對不同酒企的約束力并不一樣。以貴州茅臺(tái)為例，去年同樣面對國內(nèi)高通脹壓力，同樣出臺(tái)限價(jià)令，但貴州茅臺(tái)依然逆勢漲價(jià)。在地方政府支持下，企業(yè)提價(jià)完全可以找到其他理由執(zhí)意漲價(jià)，把價(jià)格執(zhí)行不力的責(zé)任推到渠道控制上。屆時(shí)，倡議書或?qū)⑿瓮撛O(shè)。
中投顧問食品行業(yè)研究員周思然則表示“目前白酒終端市場上，包括茅臺(tái)、五糧液等在內(nèi)的名酒價(jià)格不斷上漲，拉大了產(chǎn)品出廠價(jià)與市場價(jià)的價(jià)差，為經(jīng)銷商創(chuàng)造了更大的利潤空間，企業(yè)肯定不會(huì)無視這種現(xiàn)象的存在。”
對于發(fā)改委的“約談”，廣東省流通研究所所長王先慶表示，“約談”、“限價(jià)”等穩(wěn)定物價(jià)的舉措均是臨時(shí)性，治標(biāo)不治本，而臨時(shí)性措施的“維穩(wěn)”效力有限，若無法最終解決企業(yè)日益增加的成本壓力，企業(yè)最終會(huì)進(jìn)行調(diào)價(jià)動(dòng)作。
中國人民大學(xué)商學(xué)院營銷教研室主任牛海鵬也表示：發(fā)改委的約談即便能管得住酒廠、也管不住經(jīng)銷商。他還預(yù)測，高端白酒的價(jià)格將會(huì)呈現(xiàn)出一個(gè)不斷上升的態(tài)勢，只能通過提價(jià)來平衡需求的旺盛，白酒價(jià)格長期看還會(huì)不斷上漲。
無論如何，市場經(jīng)濟(jì)下價(jià)值決定價(jià)格。市場最終將愈發(fā)規(guī)范合理，不正之風(fēng)最終將被徹底唾棄，高端白酒的價(jià)格最終要依靠深厚的文化內(nèi)涵及高端品質(zhì)做支撐。無論是“腐敗酒”還是高端酒，都應(yīng)盡早為將來的發(fā)展正確定位、謀劃出路。
