泰國米大會暨世界大米標準峰會開幕 米商認為糧價仍將上漲
在昨日開幕的泰國米大會暨世界大米標準峰會上，參會的多家米商認為，包括大米在內的糧食漲價趨勢仍會持續。而中國進口的泰國香米價格五年間已上漲近一倍。
由于泰國香米價格走高、加之內地市場魚龍混雜等原因，“依據各項成本，5公斤包裝泰國香米60元以下無真貨，散裝的更是如此”。
糧食危機真的會來臨嗎？或者只是一種炒作？在昨日開幕的泰國米大會暨世界大米標準峰會上，作為世界第一大稻米出口國的泰國，其農業合作部大米廳廳長Prasert Gosalvitra從氣候異常、種植成本高于產出價格、勞動力流失等方面表示了對未來稻米生產的隱憂，在呼吁公平交易維護稻農利益的同時，表示泰國采取推廣種植耐旱的香米新品種等措施擴大稻米產量，“今年預增1000萬噸”。對于泰國官方昨日在大會上一再強調公平交易，并結合時下糧食市場的走向，參會的多家米商認為，包括大米在內的糧食漲價趨勢仍會持續。而中國進口的泰國香米價格五年間已上漲一倍多。
2050年全球稻米需求將增8000萬噸
同時，記者了解到，中國內地泰國香米進口量去年為12.4萬噸，按13億人口計算平均每人僅0.1公斤，且多年未增。昨日與會的中國檢驗認證(集團)有限公司下屬的五洲檢驗(泰國)有限公司副董事長、總經理劉仁陸表示，由于泰國香米價格走高、加之內地市場魚龍混雜等原因，“依據各項成本，5公斤包裝泰國香米60元以下無真貨，散裝的更是如此”。
昨日的峰會上，泰國商務部常務秘書長Yanyong Puanggrach發言伊始便呼吁所有稻米交易市場參與者公平交易，以利于拓展稻米交易市場，也有利于維護稻農利益，穩定稻米生產。據介紹，目前泰國稻農們的利潤不太高，盡管政府的政策已給予大力扶持。
泰國農業合作部大米廳廳長Prasert Gosalvitra認為，全世界大米的需求量將從2010年的4.47億噸水稻增加到2050年的5.27億噸，增加8000萬噸。泰國正在保持并擴大水稻種植面積，并在研究如何令泰國香米從現在的一年一造增加到一年兩造。對于各種研發，Prasert Gosalvitra承諾“我保證泰國沒有轉基因大米， 是安全的”。
不少批發市場和小商家所賣泰國香米為假
劉仁陸告訴記者，從1987年開始，泰中雙方就設立了專門檢驗出口到中國內地泰國香米的檢驗機構——五洲檢驗(泰國)有限公司，出口到內地的泰國香米100%由其檢驗。
劉仁陸表示，近年來泰國香米出口到中國內地的數量未增長，其中90%~95%由廣州、深圳口岸進口再批發到全國各地，然而現在內地各省份都有泰國香米在售，主要是國內銷售者摻假所致。劉仁陸表示，他到內地多個城市調查過，不少批發市場和小商家售賣的泰國香米為假貨，“沒有散裝的泰國香米”，他調查時發現，不少大型糧油批發市場也有假的泰國香米。
辨假：
4招識別
真假泰國香米
對于如何識假，劉仁陸說，首先選正規大商場和大超市的包裝米；其次，識別包裝米的包裝，必須要有五種標識，包括“泰國原產”字樣、885開頭的條形碼、注明香米純度為92%以及泰國政府給予的綠色標志和五洲檢驗(泰國)有限公司檢驗的字樣，“不要買看不懂的包裝”；再次，進行價格比較，5公斤袋裝米價格低于60元都不夠成本，大多數在60~80元/袋；最后，消費者還可上www.ccicthai.com查閱泰國香米專欄。
摻假：
多在進口后分裝環節
同時，劉仁陸提醒，進出口商為節省成本，大部分采用50公斤大包裝進口，國內進行分包，而國內分包再加工的并非由其檢驗，而且按照國內的QS標準檢驗，包裝上只有QS標志，生產日期也以分裝日期為準，“往往作假摻假發生在分裝環節”，而消費者又喜歡生產日期臨近的、便宜的，因此，讓摻假者有空可鉆。
另外，“香米并不一定就是很香，一般新米香味濃郁，四五個月后香味變淡，另外，煮飯燜飯時間長短、用水的多少都有影響，所以，不是很香的就一定是泰國香米。”劉仁陸補充道。
廣東有油粘不輸泰國香米
深圳幸福谷糧食的蔡裕忠認為，糧食危機有炒作之嫌，“不吃大米可以吃其他糧食，泰國香米的種植經過多年有退化，其土壤和種子都有退化，質量不如以往，而中國的甘肅河套、廣東部分地區的油粘(馬壩不在其中)、貴陽的香米都很不錯、很香，只是限于一地，沒有形成產業鏈”。
文/特派泰國曼谷記者李婧