文/本刊首席記者 劉回春

“1-5月份，各地公安機關破獲食品安全犯罪案件5100余起，抓獲犯罪嫌疑人8900余名”

公安部食品藥品犯罪偵查局局長呂武欽在日前舉行的2021年全國食品安全宣傳周主場活動上說。

呂武欽表示，今年以來，公安部組織開展以食品領域等為重點的“昆侖2021”專項行動，緊盯社會和群眾反映強烈的食品安全問題，重拳打擊農獸藥殘留超標、非法添加、摻雜摻假等突出的食品安全犯罪，公安部掛牌督辦了一批大要案件，有力震懾了違法犯罪分子，有力維護了食品安全，積極服務了經濟高質量發展。

對于有關重點領域重大典型案件情況，呂武欽在會上做了通報。在肉制品領域，突出打擊制售病死畜禽、對畜禽注藥注水、私屠濫宰等犯罪，內蒙古通遼公安機關偵破劉某某等制售不符合安全標準食品案，搗毀非法屠宰、銷售病死牛窩點1處，抓獲犯罪嫌疑人7名；廣東河源公安機關偵破“12·30”私屠濫宰生豬案，抓獲犯罪嫌疑人38名，案值2000余萬元。

在保健品領域，重點針對降脂降壓降糖類、減肥類食品，突出打擊非法添加犯罪，上海浦東公安機關偵破“3·11”制售有毒有害食品案，抓獲犯罪嫌疑人86名，查獲減肥類食品6萬余粒、西布曲明等原料34公斤，案值6000余萬元；重慶長壽公安機關偵破“12·08”制售有毒有害食品案，查獲降糖類、減肥類食品60余萬粒、原料70余公斤，案值5000余萬元；吉林遼源公安機關偵破劉某某等制售有毒有害食品案，查獲二甲雙胍等原料藥32公斤、涉案食品等13噸，案值1500余萬元。

在食用農產品領域，重點針對果蔬制品、水產品等，突出打擊非法添加及使用禁限用農獸藥等犯罪，浙江杭州公安機關偵破“3.30”制售有毒有害牛百葉系列案，抓獲犯罪嫌疑人27名，查獲非法添加甲醛的牛百葉等4噸，案值200余萬元；江蘇蘇州公安機關偵破孫某某等制售有毒有害食品案，抓獲犯罪嫌疑人5名，搗毀利用甲醛浸泡銀魚的犯罪窩點1處，案值2000余萬元。

在酒水飲料、調味品等領域，突出打擊以次充好、假冒侵權犯罪，廣東廣州公安機關偵破“4·29”制售假酒案，抓獲犯罪嫌疑人30名，查獲假冒品牌紅酒及高檔白酒1萬余瓶，空瓶8萬余個及大量包材；安徽合肥公安機關偵破“12·30”制售假冒品牌功能飲料案，抓獲犯罪嫌疑人27名，查獲假冒飲料1800余萬罐；浙江臺州公安機關偵破姚某某等制售偽劣調味品案，查獲假冒品牌調味品5.6噸。

針對當前通過電商直播平臺銷售假劣食品的新業態危害食品安全犯罪，公安機關加強網上巡查、深挖犯罪鏈條，江蘇揚州公安機關偵破“11·02”利用直播平臺銷售偽劣食品案，抓獲犯罪嫌疑人12名，查獲大量偽劣牛肉干，案值1000余萬元。

呂武欽表示，下一步，公安部將繼續深入推進“昆侖2021”專項行動，同時會同有關部門聯合部署開展專項整治行動，集中整治食用農產品問題，全鏈條維護“從農田到餐桌”食品安全。