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星巴克菜單又貴了?不停漲價引吐槽聲四起

2018-06-25    新華日報        12189

  近日,全球咖啡連鎖巨頭星巴克掀起了一場大規模的漲價活動。顯然,消費者們并不歡迎此次價格上調,吐槽聲四起。

  當地時間7日,星巴克宣布,將旗下多數美國門店內出售的普通新鮮調制咖啡的價格上調了10-20美分。現在,經過價格上調,星巴克容量為12盎司的“中杯”咖啡現已漲至1.95-2.15美元。與此同時,除咖啡之外,星巴克門店內其他商品(比如說受歡迎的拿鐵、星冰樂、冷飲、冰咖啡以及其他特色飲品)的價格保持不變。這已經是三年內星巴克在美國的第三次漲價了。

  在過去的一年內,星巴克曾將旗下商品的價格上調1%-2%。當時,星巴克指出,此舉旨在讓該公司與行業變化及國內通貨膨脹保持同步。

  2016年,星巴克在美國總統大選結果公布兩天后宣布漲價,主要針對冰咖啡、冷飲和烘焙食品,普遍漲價10-30美分。

  對于星巴克來說,2018年絕對不是一個風平浪靜的年頭。

  4日,星巴克宣布,該公司64歲的執行董事長霍華德·舒爾茨將于本月稍晚時候卸任,為自己在星巴克長達36年的職業生涯畫上句號。在接受《紐約時報》采訪時,舒爾茨承認,他可能會考慮競選美國總統。在過去的30多年里,舒爾茨一直負責星巴克的巨額增長。上個世紀八十年代,星巴克旗下有11家門店。現如今,這個連鎖咖啡巨頭在全球77個國家已經有28000多家門店,市值高達780億美元。自1992年上市至今,星巴克股價已經漲了21000%。目前,舒爾茨擁有星巴克3%的股權,持股3780萬股,價值約21.7億美元。

  4月份,2名非裔男子因未在星巴克消費而被拒使用洗手間,隨后該店經理報警,警察以非法入侵為由將二人逮捕,后因證據不足將他們釋放。此事引起廣泛關注,星巴克也因此被冠上“種族歧視”的名聲。為消除此事的影響,5月下旬星巴克在紐約以及全美的大部分門店暫停營業,以加強對店員反種族歧視的培訓,避免再次出現種族歧視事件發生。

  星巴克發言人指出,最近一次價格上調與該公司全面關店以進行反種族歧視教育無關,而通脹才是此次漲價的主要原因。

  在寫給《財富》雜志的聲明中,星巴克寫道:“星巴克會根據產品和市場的具體情況對價格進行調整,而周期性的價格評估讓我們可以在盈利需求、為忠實顧客提供優質商品以及吸引新顧客之間獲得平衡。”

  盡管星巴克給出該公司認為很充分的理由,但是美國消費者并沒有“喜迎”此次價格上調,相反吐槽聲四起。

  一名女用戶在Twitter上發文稱:“星巴克已經是索價太高的咖啡了!”

  另一名用戶在Twitter上回應稱:“星巴克正在上調旗下咖啡價格,就好像這些咖啡不貴一樣。”

  還有用戶在Twitter上說“我覺得你們過分了。今天我花在咖啡上的錢已經超過我坐地鐵上班的錢了。我們是時候說再見了!”,并@了星巴克。

  不過,星巴克并未近期唯一一家宣布漲價的公司。3月份,全球食品巨頭通用磨坊宣布未來數月內將上調旗下部分食品的價格,主要歸因于原料和運輸成本的上漲。2017年4月至11月之間,快餐連鎖公司Chipotle宣布,在旗下55%的門店內,商品價格上調5%-7%。統計數據顯示,Chipotle共有2200多家門店。

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