騰訊財經訊 北京時間7月8日上午消息,美國農業部食品安全檢查局(FoodSafetyandInspectionService)當地時間7月7日宣布,美國新澤西州肉制品生產商BuonaVita因產品可能感李斯特桿菌,將召回32萬磅肉制品。
BuonaVita位于美國新澤西州布里奇頓市,將召回5月生產的32.477萬磅(約147噸)冷凍、即食肉制品和家禽產品,包括肉丸、雞肉和牛肉餡餅。
食品安全檢查局稱,此次產品是造成的健康風險十分嚴重。
BuonaVita代表發言人表示,公司每日生產20萬磅肉丸制品,目前尚未對召回消息發表評論。
食品安全檢查局和俄亥俄州農業部進行的檢測發現BuonaVita產品可能遭受感染,目前尚無與感染產品相關的病例上報。
2011年,美國超過30人因食用來自科羅拉州延森(Jensen)農場感染李斯特菌的甜瓜死亡。
李斯特菌在低溫下大量繁殖,常常爆發于熟食肉制品、未經高溫消毒的奶酪、煙熏海產品中,李斯特菌潛伏期長,感染癥狀常常在人們食用受感染食品兩個月后顯現,包括發燒、肌肉疼痛,間或伴有痢疾和其他胃部疾病。(翊海)
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