錢大媽緊急調動資源全力保障生鮮肉菜物資供應
2022-04-11 中國質量萬里行 點擊:次
4月10日,廣州,錢大媽緊急加大貨品供應量,相比前一日全市門店供應量增加66噸肉菜類貨品,全力保障市民的“菜籃子”;在疫情管控區域,錢大媽采取多種措施,通過配送上門、線上接龍等方式,滿足市民的肉菜需求。
4月1日,上海。錢大媽攜手第一財經公益基金會,積極協調資源,因倉庫位于封控區域,上海分公司員工排除萬難,臨時租用新的冷鏈倉庫,為上海市民供應生鮮肉菜;同時還面向處于封控區域內的黃浦區淮海中路街道社區,為70歲以上老人、孤寡老人以及情況特殊行動不便者捐贈了2000份包括新鮮時蔬、肉類及牛奶等在內的愛心物資包。
3月14日,深圳。滿載20噸現摘白蘿卜的運輸車抵達,這批蘿卜是深圳錢大媽聯合南寧中養食品發展有限公司,向深圳捐贈的抗疫物資……
據了解,抗疫期間,在各城市積極履行企業社會責任,竭盡全力保障市民對生鮮肉菜的食材需求,只是錢大媽成立10年來奮斗歷程的一個個微縮影。2022年4月10日,是深耕社區生鮮的民生企業錢大媽正式邁過了發展歷程中的第一個十年。
從廣東起步,到如今在全國擁有1000多家供應商,供應城市超過30個,覆蓋10多個省份,服務數千萬家庭,錢大媽用十年時間堅守“有約在鮮”的企業擔當,用實際行動踐行企業的社會責任,每一天都在為消費者提供新鮮、便捷、優選的安心食材。
10年夜間配送,駕駛里程超50萬公里
對于錢大媽的物流司機李濤來說,每天凌晨的“宵夜”其實是“早餐”,因為他的工作是凌晨上班的。
日復一日,李濤已經在錢大媽工作了10年,每天凌晨,他要負責把蔬菜、豬肉從錢大媽的倉庫運輸到一家家社區門店。錢大媽供應的豬肉,都是在晚上23點屠宰,然后凌晨12點開始裝到有溫控探頭的冷鏈車上,全程以10-15度的恒溫最大程度保持肉的新鮮,李濤需要在裝車3小時內將食材配送到8-10家門店。
遇到特殊狀況,比如疫情、臺風天等,其他城市的物流車輛無法同行,李濤還需要緊急支援,進行跨區域配送,保障錢大媽的新鮮食材能夠第一時間到達消費者手中。
10年來,李濤的駕駛里程已經超過了50萬公里,為了讓更多消費者食得新鮮,他很期待繼續出發下一個50萬公里。
加盟11家門店,把街坊當家人一樣服務
吳淑剛是錢大媽的加盟商,已經加入錢大媽六年多了。認識錢大媽,源于他的表哥開了一間加盟店,經過考察、了解之后,吳淑剛也選擇了選址開店。
六年多以來,吳淑剛每天都會親力親為,早上5點半到門店整理菜品、上架擺放,正式開店營業后,他也會為每一位到店的顧客盡心服務。吳淑剛對門店旁邊的街坊鄰居都很熟悉,感覺就像是自己的家人一樣。所以他非常贊同錢大媽“日清”的經營理念,每天晚上都會嚴格執行將門店菜品清空的規則。他說:“我認為‘日清’就是我們對街坊鄰居最大的承諾,很開心他們能每天買到最新鮮的菜品。”
到現在,吳淑剛已經加盟了11家錢大媽門店,接下來的10年里,他還將繼續攜手錢大媽,一起為像家人般的街坊鄰居提供新鮮的食材和優質的服務。
高度認可“日清”模式,只有A級商品才供給錢大媽
供應商范陳勇服務錢大媽已經有七八年之久,長年的合作讓他對錢大媽的經營模式高度認可,無論是“日清”,還是“讓每一餐都新鮮”,他們都堅定地執行錢大媽的生鮮標準。
“這么多年來,每天給錢大媽的菜都是恒溫0-3度冷鏈配送,從未間斷。” 范陳勇表示,“我們給錢大媽供應的菜品都是按照A級標準執行,要把最新鮮的食材送到消費者手中。”
有一次因為疫情,運輸受阻,他們供應的菜品當天沒有辦法送達錢大媽門店。范陳勇毫無二話,直接將菜品從錢大媽的倉庫拉回自己的基地進行處理,他們承諾:“絕對不把隔夜的菜賣給消費者!”
無論是員工,還是加盟商和供應商,10年來,錢大媽與他們一起共同堅守對于新鮮的承諾,一路披荊斬棘,不斷以更卓越的品質、更豐富的產品、更細致的服務為消費者打造多元化、場景化的購物體驗。惟創新者進,惟持久者強,惟信念者勝。錢大媽不只是一種模式,更是一種思維方式的創新,背后是所有錢大媽人的精神傳承。
10年,對錢大媽而言是一個新的起點。未來,錢大媽將繼續以新鮮為己任,堅守新鮮飲食初心、便捷利民本心、情系群眾愛心,用實際行動為市民菜籃子的新鮮與安全,貢獻綿薄之力,為實現“讓每一餐都新鮮”的使命不懈前行。

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