“先做人，后做事”，這是北京燕京啤酒股份有限公司礦泉水廠廠長齊寶才為人處事的態度和觀點。在近兩個小時的采訪中，齊寶才對這句話強調了3遍。

北京桶裝水行業的泰斗級人物

學生時期的齊寶才品學兼優。“我們上學那會兒，中專的錄取分數線比重點高中高，但現在本科、研究生一抓一大把，我有時候填表格，第一學歷后面填上‘中專’，干什么都沒不被重視，自己都覺得有點不好意思。”剛坐定，齊寶才便像老朋友似的打開了話匣子。

畢業之后，齊寶才成了北京市礦務局的一名水文地質技術員，也正是從這份工作開始，他慢慢地接觸到水行業，先后成就了北京市礦泉水兩大著名商標——九龍山、燕京，成為了北京桶裝水行業的泰斗級人物。

“1978年一個偶然的機會，我所在的一個煤礦里發現了裂隙水，出水量能達到400立方/小時，水壓34公斤。由于當時這個礦的煤炭資源區域枯竭，并且人們也沒有礦泉水的概念，于是礦里就把水引出來，供礦上居民使用。后來政策放開了，所里開展了第三產業，依靠獨具優勢的水資源，在1984年開辦了京廣飲料水廠，生產九龍山牌礦泉水。”身為九龍山礦泉水的創始人之一，齊寶才侃侃而談地聊起來當年的創業史。

之后，齊寶才來到了“燕京”。憑借著對市場信息獨特的洞察能力，齊寶才開啟了燕京“扎啤”產供銷一條龍的先河。在做了5年啤酒企業的銷售科長后，他又投身到了礦泉水廠，像一顆螺絲釘一樣，默默地完成著自己的使命。

燕京水廠的新氣象

在水行業摸爬滾打了近30年后，2012年，齊寶才出任燕京礦泉水水廠廠長一職。

燕京作為北京的本土品牌，原本應該穩坐銷量第一的寶座。但由于北京桶裝水市場品牌眾多、競爭激烈，從2003年開始，燕京桶裝水的銷量在持續下滑。由于本身就是管市場出身，齊寶才在出任廠長后，及時調整了經營策略，燕京桶裝水的銷量得以逐年攀升，甚至在大環境不好的狀態下，銷量逆市飄紅。

齊寶才在任廠長前負責水廠的生產技術，在他看來，企業要想可持續發展，信譽很重要。所以齊寶才在任職后，非常重視渠道建設，“渠道建設，首先要保證的就是渠道安全。所以我們每年都會聯合經偵隊進行打假，由于打假力度大，所以市面上基本上沒有燕京的假水。”

除聯合政府部門打假外，齊寶才還會定期下水站檢查，“對于不按規定制度辦事的經銷商，不論大小，都全部砍掉。我們的原則是寧缺毋濫，消費者喝水是沖著我們是大品牌，不能讓個別經銷商砸了‘燕京’的招牌。”

“因為我們的純凈水，純度高、衛生標準高，取自318米承壓井的水源每年都做106項檢查，全部符合飲用水標準，說明水有保障。現在水廠的一部分訂單，是很多企業莫名而來。特別是一些食品企業，必須用我們的水才能達到好的口感。”齊寶才驕傲地說。

質量是口碑，安全是紅線

2014年，北京市食藥監局首次把桶裝飲用水列為高風險產品管理，全年將不定期安排3次市級監督抽檢，重點檢測沙門氏菌、菌落總數等微生物類，亞硝酸鹽、溴酸鹽等污染物類以及農藥類、理化類等，共24個指標。對不能持續滿足生產許可條件、不能保證產品質量安全和整改后仍達不到要求的生產企業，建議撤銷相關證照。

對于這樣的規定，齊寶才表示堅決支持支持，“做企業，首先就是要對社會負責，任何企業都應該從源頭保證自己產品的產品質量，對自己生產的產品有自信。”

齊寶才介紹，燕京礦泉水廠目前有瓶裝線和桶裝線共5條，年生產力達20萬千升，固定資產超過億元。水廠引進日本ASB公司的全自動制桶設備，采用德國拜耳公司制桶專用料，自主生產5加侖PC桶。意大利捷飛特公司的全自動制蓋設備，自主生產瓶、桶蓋。在燕京國家級科研中心指導下，投入巨資進行大規模技術改造，在全國首家采用物理方法，純天然，無菌超級過濾新技術、新工藝、新設備，在生產過程中做到零污染、純天然。

同時，水廠化驗室的工作人員全部持證上崗，可自主檢測衛生指標，自主檢測溴酸鹽、高錳酸鉀消耗量等安全指標，只有產品批批檢驗，合格方可出廠。

為了讓消費者喝上放心滿意的健康水，這些年來，水廠始終加強生產全過程控制，使產品每一道工序都處于受控狀態。為了增強市場競爭力，在強化產品質量的同時，不斷提高服務質量。對客戶反映的問題24小時內解決，做到送貨及時、服務規范。

“隨著人們生活水平的日益提高，消費者對飲用水的要求不僅是解渴，而是更加關注品質和健康。燕京礦泉水廠將一如既往地把質量作為企業發展的生命線，不斷推動技術創新，管理創新和服務創新，努力打造讓消費者放心的礦泉水品牌，確保讓廣大消費者喝上優質放心的礦泉水產品。”齊寶才眼神堅定地說。

大企業要對社會負責

近些年來，北京燕京啤酒集團多次擔負北京市大型活動的服務保障工作，正如齊寶才所說的，作為知名大企業，我們在做好做強自身品牌的同時，更要思考自身擔負的社會責任，以自身的實際行動為整個社會注入正能量。

細心的人們會發現，國家重大活動、重要會議上燕京礦泉水都是活動和會議用水。在全國兩會上有燕京礦泉水的“身影”、國慶盛典紀念活動中，特別是在慶祝建國70周年的大型活動上，燕京礦泉水是保障用水。即使在朱日和閱兵場上，燕京礦泉水依然是服務保障用水。這些不僅是殊榮，更是信任。

2020年初新冠疫情爆發后，燕京及時發揮國企擔當，燕京礦泉水廠長齊寶才根據公司黨委指示，帶領礦泉水廠在安全防控前提下，穩序復工復產，提供了安全的礦泉水，保障了供應。國內疫情穩定后，2022年北京冬奧會和冬殘奧會恢復了籌備工作，燕京作為官方贊助商，積極樹立品牌形象，礦泉水廠順利完成了今年2月崇禮會場冬奧會雪上項目測試賽、4月5地場館冬奧會冰上項目測試賽的用水服務保障工作。

今年1月北京兩會、3月全國兩會召開前夕，燕京礦泉水廠接到公司下達的任務后，廠長齊寶才帶領礦泉水廠全體職工，切實提高政治站位，明確兩會的重大意義，緊張有序開展安全生產，將會議用水提前送達，不僅完成了公司黨委交辦的光榮使命，同時展現了礦泉水廠廣大黨員職工的責任感和自覺奉獻精神。這些重大政治任務的圓滿完成，檢驗了燕京礦泉水廠全體職工的工作態度和責任心，肯定了燕京礦泉水的產品質量。

先立德做人，才立功成事

“先做人，后做事”，做人成功了，事業自然就會好起來。這是齊寶才為人處事的態度和觀點。

“我們廠有很多老人，把他們的一生都奉獻給了企業。所以我在對待企業時，就像對待自己的孩子，要‘以情做人，以誠做事，以信經商’，才不會辜負員工、經銷商、消費者對我的信任。”齊寶才說。

在齊寶才看來，作為企業家，首先要能夠給別人帶來價值。對于員工，要為他們創造實現職業理想、提升自己專業能力的環境，這樣大家才會樂意為企業積極效力，使個人和企業都有正向的發展；對于經銷商，要能夠在合作的過程中努力實現雙方共贏，而不是僅僅局限于自己的利益；對于消費者，要始終從消費者的需求出發，幫他們解決實際問題。

其次，心中要始終想著別人。真正能夠成就大事業的人，往往都是視野宏大、心胸寬廣、懂得為別人著想的人。在與人打交道時，能夠懂得從對方的利益去考慮問題，換位思考，尊重對方的想法和需求，懂得傾聽。

“古人有‘立德’、‘立功’、‘立言’三不朽之說，而‘立德’又為大上，因此，先立德做人，才立功成事，這是一個顛撲不破的道理。”齊寶才說。