中廣網柳州9月17日消息(記者張江元 柳州臺 康卉娟)近段時間,不少茶商反映廣西三江侗族自治縣部分茶葉產品中存在摻入石膏粉現象。連日來,當地就查獲了700多公斤這樣的問題茶葉。
據了解,接到有人往茶葉中摻入石膏粉的舉報后,三江縣從8月25號開始,對轄區內茶葉產品和茶葉交易市場進行整治。截至目前,共查獲涉嫌摻假茶葉723公斤,查處涉嫌茶葉摻假個案14起,主要為小作坊生產的散裝茶葉。為此,三江縣工商部門還對全縣茶葉生產、經營企業、個體工商戶的經營主體資格進行了一次全面清理,對不具備茶葉生產、經營條件的,堅決停止其經營活動;對無證、無照生產經營的,堅決予以取締。
柳州市一名從事茶葉生產的余老板告訴記者,他曾聽說10多年前在沿海某些省份出現過茶葉里面摻進石膏粉現象,但在柳州還是第一次聽說。茶葉中摻入石膏粉除了能夠增加茶葉重量,還可以增白茶色,提高外觀質量。
據余老板介紹,在茶葉中摻石膏粉主要是對一些松針、曲豪類茶葉,這類茶葉外觀以白度為評判標準,看起來越白說明茶葉的小豪絨毛越多,茶葉質量越好。通常不法分子會把石膏粉放進茶葉中一起加工,使得石膏粉附著在茶葉上。不過這樣的附著和茶葉本身帶著的絨毛是不一樣的,買茶葉的時候可以用手摸一摸,看手上有沒有殘留的白色粉末。此外,摻有石膏粉的茶葉泡出來的茶,湯色像米湯一樣白。