據新華社電 上海市食品安全委員會辦公室20日通報,經初步調查,2010年至2011年,百勝集團[微博]共自檢山東六和集團雞類產品19批次,其中有8批次產品抗生素殘留不合格。
據上海市食安辦相關負責人介紹,上述自檢是委托上海市食品藥品檢驗所進行的,所有結果均以檢測報告的形式報給百勝集團。對于企業是否就不合格檢測報告依法采取了相應的措施,監管部門將做進一步調查。
此外,今年以來,百勝集團共自檢283批次樣品,但其中并不包含山東六和集團的產品。上海市食安辦表示,監管部門正在對18日從百勝集團上海物流中心抽取的樣品進行檢測,如發現存在違反《食品安全法》的情況,將采取最嚴厲的監督處罰。
據上海市食安辦介紹,2005年以來,上海市食藥檢所與百勝集團簽訂委托檢測協議,受百勝集團的委托,對其原料、半成品的自檢提供第三方服務。百勝集團每兩個月送檢樣品一次,樣品數、檢測項目等均由百勝集團確定,檢測標準主要依據相關產品的國家標準,檢測完成后按實際檢測項目收費。