針對23日有媒體報道山西粟海集團養(yǎng)殖45天“速成雞”,并提供給肯德基[微博]、麥當勞[微博]等知名快餐店,24日,肯德基和麥當勞紛紛聲明與粟海集團撇清關系。
23日,一則《供肯德基麥當勞原料雞被曝45天速成》的消息報道稱,給肯德基、麥當勞等知名快餐品牌供貨的山西粟海集團在飼料中添加藥物喂養(yǎng)肉雞,45天讓肉雞速成供貨,飼料把周邊的蒼蠅都毒死了。
肯德基(中國)在其微博上置頂發(fā)消息稱,他們僅1%的雞肉采購量來自于山西粟海集團。隨后,麥當勞(中國)有限公司稱山西粟海集團并非是他們現(xiàn)有雞肉供應商。
不過,兩家快餐店在各自微博上的回應還是引來了微博網(wǎng)友的質問,“1%不是也用了嗎?”“健康飲食?45天養(yǎng)出來健康不?”
盡管麥當勞、肯德基都急著和山西粟海集團撇清關系,但山西粟海集團仍在其網(wǎng)站上的集團簡介中介紹其“成為肯德基、麥當勞、德克士等國際著名快餐店主供商”。
山西粟海集團在其網(wǎng)站上做出了六條聲明,其中寫道:“我司使用的是中國肉雞行業(yè)普遍使用的白羽雞,45天屬于正常生長”、“畜牧主管部門有監(jiān)督和抽查,今年抽檢結果均合格”。
專家釋疑
正常情況不會有激素
據(jù)媒體報道,早在去年6月,中國畜牧業(yè)協(xié)會曾經(jīng)發(fā)布官方聲明,回應“肉雞為何生長那么快?是不是在飼養(yǎng)過程中使用了生長激素?”的質疑,官方在北京、上海、廣州三地做檢測,結果顯示:雞肉中各項激素均未檢出。中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全所研究員何麗說,從專業(yè)角度來說,她相信雞肉中不含超量激素的說法。