■新快報記者 陸琨倩 邱春燕 馮艷丹

　　哈根達斯稱重全憑手感 冰淇淋難保足量

　　愛她，就帶她去吃哈根達斯，冰淇淋中的勞斯勞斯……哈根達斯一直走高端、奢侈路線，但近日其卻與“短斤缺兩”扯上了關系。昨日有媒體報道，哈根達斯所銷售的冰淇淋重量與標識不同，有短斤缺兩之嫌。雖然哈根達斯昨日回應稱，該報道屬于個別現象。

　　不過，記者走訪廣州門店看到，在實際操作中，工作人員全憑手感稱重，消費者在“短斤缺兩”方面并沒有實在的保障，有網友甚至調侃起了哈根達斯的“個別”說法。一位冰淇淋經銷商也向記者表示，存在10%以內的誤差屬行業普遍現象，外行的消費者一般也看不出冰淇淋重量，因此“消費者要善于稱重保障自己的權益”。

　　1

　　門店內電子稱如同擺設

　　昨日有媒體報道稱，哈根達斯的冰淇淋有“短斤缺兩”現象，該記者走訪了上海浦東新區及北京新光天地店的哈根達斯店，其中一份雙球冰淇淋比標準重量155克少了18克，一份標準重量為85克的單球，實際也比標識少了7克。

　　新快報記者昨日也分別走訪了哈根達斯在廣州天河區的正佳店及天河城店，分別買了一杯85克單球冰淇淋，重量為89克與88克，門店工作人員告訴記者，單球紙杯重量為5克。以此計算，實際重量比標識少了1克與2克。哈根達斯工作人員表示，“公司允許重量有上下5克的誤差。”

　　雖然在重量上暫未發現問題，但記者注意到，雖然店內均設有一個電子稱，但在實際操作中，工作人員全憑手感稱重，勺好冰淇淋后并沒有稱重，因此消費者在“短斤缺兩”方面并沒有實在的保障。正佳店的工作人員向記者坦言：“公司原本要求每一個球都需要稱重，但有時因為營運繁忙來不及稱，一般只會稱前三個球，后面的全憑手感。”但該工作人員的說法并不能成立，記者在早上11：30左右購買單球冰淇淋，當時店內只有兩桌客人，不算繁忙，但工作人員也沒有將產品稱重。

　　雖然哈根達斯對“短斤缺兩”事件也意識到，“因為是人工操作，難免會有個體差異”，但店內對稱重的意識不強卻是事實，走訪中，一家門店把電子稱放在顧客夠不到的工作臺一角，一位服務員甚至對記者表示，“店內沒有電子稱，也沒有這樣的服務。”

　　2

　　“個別”說法遭網友調侃

　　對于此事，哈根達斯昨日聲明稱，“經過調查此事由于個別門店繁忙時段個別新店員誤操作所造成的。我們將加強培訓，深化管理與監督。”但該聲明發出不久，網友就對“個別”二字提出質疑，網友Kasumi_baby表示，“吃過好幾家店都不標準的，未免也太普遍了吧。”網友“a郭l粑e粑x”也表示“越是忙，球越小，普遍的情況，不是個別。”網友“ttend”甚至調侃：“我少給錢也請你理解，我的荷包也比較忙。”有業內人士對此表示：“本來哈根達斯可以避免發生‘短斤缺兩’的情況，且門店內又設有電子稱，顯然是管理上出了問題。”

　　哈根達斯價格一覽

　　單球 33元

　　雙球 59元

　　三球 79元

　　不同口味，價格相同，分量有差別(以超市小杯裝計)

　　口味 凈含量 價格

　　曲奇巧克力 82克 29.8 元

　　比利時巧克力 81 克 29.8 元

　　杏桃 81 克 29.8 元

　　香草 81 克 29.8 元

　　熔巖法式布蕾 75 克 29.8 元

　　抹茶 81 克 29.8 元

　　熔巖巧克力 74 克 29.8 元

　　芒果 82 克 29.8 元

　　草莓 81 克 29.8 元

　　法律規定

　　短斤缺兩最高可罰50萬元

　　其實，關于短斤缺兩的情況，國家在法律方面有所規定。中國政法大學知識產權中心特約研究員趙占領表示，消費者與哈根達斯之間屬直接的買賣合同關系，哈根達斯作為賣方，其義務是按照約定履行合同，實際重量與標識重量不符，對消費者構成違約。“但如果哈根達斯為了節省成本、提高效益，而故意采取短斤缺兩的做法，則涉嫌欺詐，應該承擔雙倍賠償責任。像這種短斤缺兩的事件，按照法律，最高處罰可達50萬元。”

　　廣州市質監局相關負責人也對事件表示，消費者要有社會監督和公眾參與意識，一旦發現商家有短斤缺兩等違法行為，可撥打12365投訴。同時，質監部門也會加強計量器具的周期檢定，保證計量器具的準確，加強日常檢查，發現問題依法查處。

　　業內人士

　　10%以內的誤差非常普遍

　　“只要是刮球銷售的冰淇淋，重量存在10%以內的誤差非常普遍。”一名冰淇淋經銷商對記者透露，“一個85克的單球，少7—8克并不是新鮮事，因為僅憑手感判斷是否‘夠秤’的做法，是根本無法精準控制的。因此大部分以刮球方式銷售的冰淇淋公司都不會標示重量。”

　　此外，“作為外行的消費者，如果不經過儀器稱重，一般也無法直觀地判斷冰淇淋球是否‘夠秤’。”上述業內人士表示，“不過，如果消費者擔心冰淇淋賣家短斤缺兩，可以留意冰淇淋儲存溫度及環境溫度，因為冰淇淋化了也會因‘熱脹冷縮’影響重量，因為溫度高時刮出來同等大小的雪糕實際重量卻會少一些，這使消費者更無法從球的大小判斷重量。”

　　鏈接

　　哈根達斯的那些事

　　1

　　曾在黑作坊中

　　生產冰淇淋

　　早在幾年前，哈根達斯就曾因“黑作坊”事件名譽掃地。當時深圳市質量技術監督局羅湖分局等單位在深圳一間三居室房搗獲了一家地下作坊，而這家地下作坊竟然是“貴價”冰淇淋哈根達斯的地下生產廠，該作坊并沒有衛生許可證，且加工間緊挨著衛生間，連時任羅湖衛生監督所科長都認為，該地下作坊的環境惡劣，“這樣的生產條件我們也不會發給衛生許可證！”事后，該作坊被當場查封。

　　對此事件，哈根達斯高層曾向媒體透露，像深圳這樣的“廚房”，在北京、上海都有，但具備衛生許可證。

　　2

　　中國定價高于美國

　　但仍一年漲兩回

　　一個85克的單球要價33元，其實哈根達斯在去年就悄悄漲了兩次價。記者了解到，以85克單球為例，去年上半年剛從28元漲到30元后，下半年又從30元漲至了33元，漲幅分別為7%和10%。

　　但事實上，哈根達斯在美國并不是冰淇淋中的“貴族”，而只是一個普通的品牌，價格也比國內便宜許多。有長期在美國生活的中國人黃小姐對記者表示，“這里哈根達斯才買1美元一杯(約81克)，是非常平民的價格。”記者換算，1美元約合人民幣6.3元，而記者昨日走訪超市看到，1杯哈根達斯的零售價平均為29.8元，是美國售價的4倍。

　　還值得注意的是，記者走訪時了解到，目前小杯裝的哈根達斯冰淇淋雖然價格相近，但重量也有差別，如熔巖巧克力口味僅74克，而芒果口味則為82克，相差8克。