在產品中添加致癌物硼砂，被拉面等眾多食品廣泛使用
號稱全國銷量第一的五得利面粉
時報綜合消息 在全國同類產品銷量第一的“五得利”品牌面粉被發現涉嫌添加致癌物硼砂，近日工商部門查封了問題產品，其位于河北邯鄲深州和保定雄縣的工廠也被勒令停工。
“五得利”品牌面粉，為眾多拉面、鮮切面和油條等產品生產商所廣泛使用。
但與這些小作坊不同，五得利面粉可謂一位行業領跑者。根據五得利面粉集團官網資料，五得利是全國面粉行業唯一一家入選中國制造業500強榜單的企業，經過國家統計局行業企業信息發布中心監測，其市場占有率達到9.36%，2011年度全國市場同類產品銷量第一名，銷售額達到121億元。
據五得利官網稱，該企業始建于1989年，目前在全國六省建有11個子公司，分別位于河北大名、深州、趙縣、雄縣，山東東明、禹城，河南新鄉、周口，陜西咸陽，江蘇宿遷、興化，日處理小麥2萬噸，加工規模為世界第一。此外“五得利”還有3個在建的新公司，設計產能1.1萬噸，原有公司擴大產能0.9萬噸，全部項目投產后預期達到日處理小麥4萬噸的產能。
河北省邯鄲市已要求工商部門對問題產品重點排查，對非法添加硼砂的同廠家、同品牌、同規格、同批次的“五得利”面粉全面進行拉網式清查，一經發現立即要求食品經營者停止銷售、下架封存。
此外，河北省當地工商部門表示將對所有面粉及其制品經營戶的主體資格嚴格審查，查看營業執照是否有效，凡無照經營的立即取締。對所有上架銷售的面粉，工商部門表示都要了解進貨渠道，查看進貨發票、臺賬、生產商廠名廠址、合格證、標簽、生產日期、保質期、質量等級、產品標準號、是否含有添加劑等內容，對來源不清、渠道不明、標簽不規范、涉嫌不合格的面粉，全部下架，停止銷售，并追溯問題面粉的源頭和流向。 (綜合)
五得利回應：
產品質量沒有問題
時報綜合消息 五得利面粉生產企業由于不滿查處結果，已申請復檢，21日將知悉復檢報告結果。目前河北省工商局、質監局已允許其恢復生產。
記者電話采訪“五得利”營銷中心工作人員獲悉，質量報告已出，產品質量沒有問題。但對于有關質量報告的詳細情況，該工作人員沒有進一步透露。 (綜合)
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硼砂
硼砂是一種無色半透明晶體或白色結晶粉末，加入食品中有防腐、增加彈性和膨脹的作用。但硼砂能致癌，對人體危害極大。有醫生透露，連續攝取硼砂會在體內蓄積，妨害消化道的酶的作用，引起食欲減退、消化不良，成人服用超過1-3克劑量即會中毒，攝入15克即可致死，嬰兒致死量為2-3克。
政府早在多年前已明令禁止將其作為食物用途，但因能增加爽滑口感、防腐且價格便宜，在一些小作坊中制作的面粉、肉類中添加硼砂仍屢禁不止，此前沙琪瑪、腐竹添加硼砂都曾被媒體曝光。
