【新民網(wǎng)·獨(dú)家報(bào)道】光明近日頻頻曝光質(zhì)量問(wèn)題，本月初，配送牛奶的酸敗事件影響本市多區(qū)市民。近日又被曝光“小小光明寶寶奶酪”添加含有乳礦物鹽的食品添加劑。在今天舉行的市質(zhì)監(jiān)局例行新聞發(fā)布會(huì)上，質(zhì)監(jiān)局新聞發(fā)言人沈偉民表示，光明品牌需對(duì)得起“光明”二字。

　　對(duì)于本次曝光添加“乳礦物鹽”事件，沈偉民介紹，在去年國(guó)家開(kāi)展打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治后，光明未依照規(guī)定就小小光明寶寶奶酪添加含有乳礦物鹽的食品添加劑一事向質(zhì)監(jiān)部門(mén)報(bào)告。

　　據(jù)介紹，2011年5月20日，由寶寶奶酪生產(chǎn)企業(yè)(上海光明奶酪黃油有限公司梵古易乳制品分公司)向奉賢區(qū)質(zhì)監(jiān)局遞交的2011年食品添加劑報(bào)告中，提到使用含有乳礦物鹽成分的復(fù)配食品添加劑，但報(bào)告該添加劑含糊了成長(zhǎng)系列和寶寶系列的關(guān)系。2012年5月8日，企業(yè)向奉賢區(qū)質(zhì)監(jiān)局提交的年度自查報(bào)告中顯示，含有乳礦物鹽成分的復(fù)配食品添加劑含糊了成長(zhǎng)系列和寶寶系列的關(guān)系。光明報(bào)備的寶寶奶酪的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也未提出含有乳礦物鹽。

　　根據(jù)光明企業(yè)向之間部門(mén)表示，今年(2012年)2月開(kāi)始使用涉“乳礦物鹽”的食品添加劑。但質(zhì)監(jiān)部門(mén)調(diào)查了添加劑提供企業(yè)和該生產(chǎn)企業(yè)，獲悉2011年12月11日開(kāi)始，光明梵古易乳制品分公司使用新配方，開(kāi)始添加含有乳礦物鹽的食品添加劑——復(fù)配乳制品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑生產(chǎn)小小光明寶寶奶酪。于此，生產(chǎn)企業(yè)存在不誠(chéng)信行為。

　　據(jù)質(zhì)監(jiān)部門(mén)介紹，9月18日起，已責(zé)令企業(yè)停產(chǎn)涉事產(chǎn)品，相關(guān)處罰也將按照最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。此前，該款寶寶奶酪曾被抽檢，但因檢查標(biāo)準(zhǔn)中未涉及“乳礦物鹽” 。風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)規(guī)定的多項(xiàng)指標(biāo)如三聚氰胺、黃曲霉毒素M1、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌等，監(jiān)測(cè)未發(fā)現(xiàn)不合格。(新民網(wǎng) 蕭君瑋)