廣州市場的喜之郎果凍正常售賣。 新快報記者王飛/攝

　　廣州市工商局和陽江市質監局及南京市質監局均表示抽查合格

　　果凍是很多孩子的最愛。但六一兒童節前后，喜之郎事件(見本報6月1日A35版相關報道)引發了很多家長的擔心。近日，不少老廣撥打新快報熱線，咨詢廣州市場喜之郎是否安全。記者走訪了廣州市內各大超市，喜之郎果凍均正常售賣，產地為廣東省陽江市。同時，記者從廣州市工商局和陽江市質監局了解到，近兩年喜之郎果凍產品抽檢均合格。

　　■新快報記者 馮艷丹 實習生 段可

　　市場走訪廣州超市正常售賣

　　連日來，記者走訪了百佳、吉之島、勝佳等廣州各大超市。在百佳超市正佳廣場店零食售區，記者看到，喜之郎品牌果凍口味多樣，包括雜錦果肉果凍、蘋果果肉果凍等，每個售價在3.5元左右。記者向銷售員了解了相關情況。“我們沒有接到任何下架通知”，該導購回應，“喜之郎一直都是最好賣的品牌”。記者隨后走訪了天河區多家超市，喜之郎果凍均正常銷售，產地為廣東省陽江市。

　　在越秀區勝佳超市，記者隨機采訪了幾位正在買喜之郎果凍的家長，多數家長都表示已注意到喜之郎的相關報道，但是并不在意。“果凍使用的膠沒問題，水果不腐爛，我都不會在意。”但也有家長表示，“不管有沒有問題，以后都會少吃，這類零食吃多了沒什么好處”。

　　記者從廣州市工商局了解到，六一兒童節前夕，該局共計抽檢廣州市場銷售的包括喜之郎果凍在內的50批次果凍樣品，實物質量合格率100%。而2010－2011年共抽查廣州市場果凍120批次，實物質量合格116批次，喜之郎果凍未在不合格之列。

　　昨日，廣東喜之郎集團有限公司的銷售人員向記者表示，目前喜之郎銷售市場未受任何影響。

　　部門監督陽江質監抽查合格

　　喜之郎事件曝光后，陽江市食安委隨即組織質監、工商等單位聯合對陽江喜之郎果凍制造有限公司進行監督檢查。陽江市質量技術監督局副局長關勇接受新快報記者采訪時表示，此次重點檢查了原材料倉庫、罐頭消毒清洗車間、果肉清洗分離車間等關鍵環節和場所，對公司原輔材料和食品添加劑的進貨票據、進貨驗收記錄等進行核查，并現場對該公司的生產原料糖水枇杷罐頭及成品菠蘿果肉果凍分別抽樣送檢。“經檢查，未發現該企業存在違反食品安全管理規定的行為。抽查檢驗的兩個樣品各項指標合格。”關勇強調。

　　據介紹，2011年6月，陽江市質監部門對該公司生產奶茶及果凍的36種原輔料、半成品和成品進行抽檢，產品全部合格；2012年4月，對該公司成品倉庫內菠蘿味果凍、果汁果凍爽、什錦果肉果凍三種產品進行抽樣，均為合格。

　　●公司反應

　　喜之郎召開發布會回應質疑

　　果肉添加劑衛生等均合格

　　日前，卷入“質量門”后，喜之郎公司緊急召開了新聞發布會，對媒體質疑進行了回應。同時，南京市質監局也發布了監督檢查結果。

　　關于配料。廣東喜之郎集團負責人接受新快報記者采訪時表示，果凍配料中的白色顆粒和白色粉末是卡拉膠、魔芋粉等生產果凍所需要的原料。在果凍外包裝上均已寫明，其添加量是符合國家標準的。南京市質監局執法人員現場檢查后發現，報道中所說的配料區的原料和食品添加劑都符合國家規定，均可用于果凍生產。而且所有原輔料索證索票齊全，具有檢測合格報告。

　　關于果肉。喜之郎負責人介紹，公司所用的果肉罐頭是從宿州科技和廈門國貿等公司采購的，“他們提供給我們的罐頭均經過國家相關監督管理機關的檢驗，并獲得相應的合格證書。”該負責人介紹，開罐后的果肉，需對果肉進行漂洗和挑選，所用的“液體”是經過處理后，可以直接飲用的工藝水，并未添加任何成分。質監執法人員介紹說，該企業所用的黃桃罐頭、桔子罐頭、菠蘿罐頭均從正規廠家進貨，所有來源索證齊全，產品上也明示了不含防腐劑，并有同批檢驗合格報告。

　　關于添加劑。喜之郎公司在澄清說明中回應，“果凍”是一種通俗名稱，是以卡拉膠、魔芋粉、果汁、果肉、食糖等為原料，經溶膠、調配、灌裝、殺菌、冷卻等工序加工而成的膠凍食品。質監工作人員表示，果凍按原料可分為，果味型、果汁型、果肉型，可以添加果汁/果肉，也可以不添加果汁/果肉，只要標注即可。此外，公司用香精予以調味符合標準規定。

　　此外，關于衛生問題，質監執法人員表示，在突擊檢查中沒有發現果肉掉在模板上被回收使用等問題，當天還進行了現場抽樣送檢。新快報記者最新了解到，所檢項目均符合國家相關標準要求。

　　協會力挺

　　同時，中國罐頭工業協會也發聲明力挺喜之郎，稱報道誤導了消費者對果凍食品和罐頭食品的正確認知，并將導致對行業發展的消極影響。“這是一篇典型的缺乏調查，不懂專業，嘩眾取寵，聳人聽聞的不實報道。”

    來源：新快報