南方日報訊 (記者/歐志葵)記者昨天從國家質(zhì)檢總局獲悉,近期該局組織對國內(nèi)生產(chǎn)的食糖、醬油、食醋、醬四類食品的監(jiān)督抽查,廣東有雙禾米醋、新聯(lián)冰糖和金美單晶冰糖、桂城冰片糖、時利和黃豆醬等5款食品不合格。
廣州市和豐食品有限公司生產(chǎn)的雙禾牌白米醋總酸不達標。據(jù)介紹,總酸不合格主要可能是生產(chǎn)企業(yè)沒有按照工藝條件制曲發(fā)酵,或淋醋后過量加水,產(chǎn)品無法達到一定的酸度。
東莞市萬江新聯(lián)食品廠生產(chǎn)的新聯(lián)單晶體冰糖、佛山市南海區(qū)樺俊糖廠生產(chǎn)的桂城冰片糖、東莞市道滘金美食品廠生產(chǎn)的單晶體冰糖不合格,存在問題主要是蔗糖分不達標,還原糖分或低于國家標準,或超標。
江門市醬油食品廠有限公司生產(chǎn)的時利和牌黃豆醬,違規(guī)添加食品添加劑甜蜜素。 國家質(zhì)檢總局表示,已責成相關(guān)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門對不合格的產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè)依法進行了處理。