私人收油生意紅火恣意收購(gòu)
為整治鄭州市的泔水產(chǎn)業(yè)，解決“地溝油”餐桌回流的問(wèn)題，去年，河南成立了一支官方的收油隊(duì)。然而，頭頂官方的帽子，這支穿著統(tǒng)一制服、拿著工作證的收油隊(duì)卻遭遇了不少飯店的集體抵制。與此形成鮮明對(duì)比的是，當(dāng)?shù)厮饺耸沼蛙?chē)卻生意紅火、恣意收購(gòu)。是什么原因造成了各大飯店的厚此薄彼呢？
“正規(guī)軍”收油遭抵制
鄭州市對(duì)“地溝油”回收正規(guī)化的嘗試寄予厚望。根據(jù)要求，鄭州僑聯(lián)生物能源有限公司成立了一支70人的收油隊(duì)，他們的身份信息在鄭州市城管局都有備案，收油隊(duì)員開(kāi)的車(chē)要安裝GPS定位系統(tǒng)，以便隨時(shí)查看車(chē)輛行駛路線(xiàn)。然而這支收油“正規(guī)軍”卻遭到不少飯店的抵制，甚至發(fā)生收油隊(duì)員被毆打的情況。
晚上10點(diǎn)后，每當(dāng)聽(tīng)到門(mén)前農(nóng)用三輪車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)的聲音由遠(yuǎn)而近，餐飲后廚工作人員就知道收泔水的車(chē)子來(lái)了。在鄭州，私人收泔水早已是一個(gè)公開(kāi)的“地下產(chǎn)業(yè)”，對(duì)數(shù)著鈔票的飯店店主們來(lái)說(shuō)，他們并不關(guān)心這些“地溝油”流向何方。一把大勺子，幾個(gè)臟油桶，支撐著鄭州的泔水產(chǎn)業(yè)。
誰(shuí)給錢(qián)我就給誰(shuí)
“反正都是給，誰(shuí)給錢(qián)我就給誰(shuí)。”鄭州市西四環(huán)附近一家餐館的王經(jīng)理說(shuō)，自己開(kāi)的小飯店，平時(shí)油垢都是附近的收油隊(duì)來(lái)處理，“一般都是大晚上來(lái)，少了也有兩三大桶。很多人說(shuō)是喂豬用的，具體干啥了我們也不關(guān)心，只要給錢(qián)就行。”
像這家飯店一樣，在鄭州，私人上門(mén)付費(fèi)收泔水已成為一個(gè)公開(kāi)的地下產(chǎn)業(yè)，大部分飯店的泔水都有固定私人收油隊(duì)承包并定期收取，承包費(fèi)則根據(jù)泔水質(zhì)量，從每噸3000元到7000元不等，附加條件是收油隊(duì)負(fù)責(zé)每天把后廚打掃干凈。
95%泔水被私人買(mǎi)走
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大部分飯店對(duì)《固體廢物污染環(huán)境防治條例》并不知曉，依然習(xí)慣于把泔水油當(dāng)做商品售賣(mài)。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，鄭州全市的飯店食堂達(dá)12000家以上，每年能產(chǎn)生三萬(wàn)噸以上的泔水，而這些后廚垃圾中的95%都被私人買(mǎi)走，甚至由此形成一個(gè)以泔水為中心，分工明確的“地溝油”黑色產(chǎn)業(yè)鏈。
在很多報(bào)道中，對(duì)于“地溝油”黑色產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)非常熟悉了：飯店“生產(chǎn)”并出售泔水，散戶(hù)靠運(yùn)送泔水謀生，加工廠(chǎng)購(gòu)買(mǎi)泔水油并加工成劣質(zhì)食用油，市場(chǎng)上這些油被二次售賣(mài)。而官方收油隊(duì)伍的產(chǎn)生目的就是為了打擊這條黑色產(chǎn)業(yè)鏈。
多次嘗試均告失敗
實(shí)際上，這支官方收油隊(duì)并不是鄭州市為整治“地溝油”回收做出的第一次嘗試，但無(wú)一例外地，沒(méi)有獲得預(yù)期成效，到底是什么原因?qū)е铝诉@樣的結(jié)果？
幾年來(lái)鄭州一直在“地溝油”處理正規(guī)化方面做著嘗試。早在2009年上半年，由該市金水區(qū)市政局投資建設(shè)的“地溝油”專(zhuān)門(mén)處理廠(chǎng)閃亮登臺(tái)，但該廠(chǎng)僅僅運(yùn)行了7個(gè)多月就宣告停產(chǎn)。對(duì)此，一位飯店店主的話(huà)一針見(jiàn)血：“一個(gè)現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題就是現(xiàn)在的泔水是有償賣(mài)給別人，我可以賣(mài)錢(qián)的東西我憑什么白白送給你政府呢。”
資料顯示，在美、德等發(fā)達(dá)國(guó)家，政府會(huì)對(duì)“地溝油”收集處理企業(yè)給予相應(yīng)的補(bǔ)助，用“地溝油”加工一噸生物柴油，折合人民幣的補(bǔ)助是500到600元。而對(duì)于破解鄭州僑聯(lián)生物能源有限公司等此類(lèi)企業(yè)的生存困境，在鄭州市城管局調(diào)研員宋長(zhǎng)德看來(lái)，除了考慮給予企業(yè)在生產(chǎn)尤其是收集環(huán)節(jié)一定補(bǔ)貼，關(guān)鍵還要靠嚴(yán)格法規(guī)的保障。D090
綜合央廣新聞 工人日?qǐng)?bào)
