廣州日報配圖。
國產奶安全事件頻發導致消費者消費信心下降
一邊是，國產奶安全事件頻發，導致消費者消費信心下降，另一邊是，進口奶趁機拓展中國市場，多家商場表示，進口液態奶的銷售漸增。多個商家甚至針對進口奶做起促銷，家樂福一個月來同比增長達到10倍，但進口液態奶高價的背后質量是否也高呢？
文：記者劉俊、林曉麗 圖：劉俊
問題一：上架就“高端”
價格畸高
昨日，記者在銷售進口液態奶較多的北京路一家大型超市現場看到，貨架上銷售的進口液態奶品牌有近10種，規格從250毫升到1升都有。據記者觀察，這些液態奶都在顯著的位置標稱原裝進口自新西蘭、澳大利亞、德國等國家。
與國產比，這些進口液態奶價格貴出一大截。以1升規格為例，內蒙古某品牌牛奶售價不到10元，但售價最低的進口品牌要價都超過18元。一盒標稱來自德國的“好沃德全脂牛奶”售價更達到22.5元，比國產的產品貴了125%。
又以該超市出售的標稱新西蘭產“田園”牌250毫升純牛奶為例，6盒裝售價是45.5 元，或平均每盒7.58元，這個價格幾乎比國產同規格“高端牛奶”貴一倍。
而經常往返香港的市民也發現，廣州超市進口液態奶的價格比香港貴了不少。據記者昨日查詢，同樣標稱產自澳大利亞的哈維純牛奶(Harvey Fresh，1升)，香港百佳超市的售價是14.9港元，折合人民幣約12.1元，家樂福的價格是18.5元，貴出近34%。
有業內人士分析，這種價差一方面和關稅、運輸、進口量多少有關，另一方面和進口液態奶進入內地時大部分都瞄準“高價格”定位有關，1升售價甚至能達到25~28元。
問題二：廠家良莠不齊質量存疑
由于運輸時需要漂洋過海，加上生產廠家良莠不齊，“洋牛奶”的安全性也開始受到各界關注。
昨日，記者從國家質檢總局官網獲悉，在本周最新公布的2011年12月進境不合格食品信息中，多個批次的進口乳制品被檢出問題。包括2.59噸新西蘭NEW ZEALAND DAIRY PROCESSING LIMITED生產的純牛奶超過保質期，這已經是該產品接連兩個月因為同樣的原因上“黑榜”。此外，0.299噸進口自澳大利亞的“保利原味發酵乳”被指脂肪含量不符合國家標準要求。
事實上，近年來我國幾乎每個月都能檢出進口自各國的不合格乳制品。追溯到去年11月，美國界面蛋白質技術有限公司制造的20噸脫脂奶粉被檢出菌落總數超標；去年10月，0.0378噸的法國“布拉牌發酵乳”被檢出違規使用化學物質食用明膠；在更早前的4、5月份，合共多達272.1噸新西蘭奶粉脂肪含量不符合國家標準。
昨日，記者從廣州多家賣場獲悉，近一個月來，進口液態奶的銷售同比去年有兩位數以上的增長。家樂福廣州區負責人更是表示，這一個月來，家樂福廣州店鋪進口液態奶的銷售量同比增加了10倍。
家樂福：
進口品牌占5%份額
“一方面是跟我們的促銷手段有關。往年這個時候，我們都主要推傳統年貨，而今年，我們舉辦了進口食品節，將進口食品放大面積銷售，銷售業績自然大幅上漲。另一方面，也與消費者對食品品質越發重視有關，由于國內食品安全事件不斷發生，進口食品雖然價格貴，但卻越來越受青睞。”不過，該人士表示，雖然銷售大幅上漲，但與國產液態奶相比，仍占很小的量。“在整個液態奶銷售額中，進口品牌只占了5%的份額。”
由于進口牛奶熱賣，網上商場的進口牛奶也成了近期的熱點。一號店在首頁推出了進口牛奶促銷，而且力度相當大。記者昨日在一號店的相關頁面看到，頁面顯眼位置標出了：“多國進口牛奶瘋賣中，9.9元起。”促銷的進口牛奶多達十幾款，其中，田園保鮮牛奶1L(新西蘭) 市場價31元，促銷價14.9元；多美鮮脫脂牛奶 1L/盒(德國)市場價17元，促銷價9.9元……
網上進口牛奶熱賣
在淘寶商城，一個銷售“德國原裝進口”牛奶的商家一個月銷售出了68件產品(12盒1升裝，售價142元)，從成交記錄看，部分顧客在春節前一次就購買了三四件。另外一家銷售法國進口牛奶的商家，月銷量更多達168件(12盒1升裝，售價198元)，有位消費者甚至留言說：“大品牌，而且法國全進口的，所以很放心。我家小孩喝了這個牌子的牛奶之后，就再也不愿意喝國產的牌子了。”
記者昨天獲悉，據廣州海關統計，去年廣州地區進口乳品8003噸，同比增長13.3%。今年1月份，我國從新西蘭進口鮮奶類1107.992噸、奶粉56828噸，分別占到特保觸發數量的70.10%和49.2%。
分析：
專家稱認識
處于朦朧階段
“這些不合格批次的食品、化妝品未在國內市場銷售。”質檢總局稱，公布的進境不合格產品，是在入境口岸檢驗檢疫機構實施檢驗檢疫時發現的，目前都已依法做退貨、銷毀或改作他用處理。
不過，接連被查獲不合格的現象顯示，在內地市場對進口乳制品需求高速增長的背景下，一些希望“賺快錢”的進口商沒有把好質量關，“洋牛奶”也并非就是安全可靠的代名詞。
昨日，資深乳液專家王丁棉指出，盡管一些大品牌有自己穩定的渠道，但是消費者對一些小品牌往往不知底細，這些品牌也可能連內地標準都未必能摸得透。
王丁棉說，目前這些進口液態奶都是超高溫殺菌乳，消費者對它們的認識均處于朦朧階段。他近期曾在超市觀察了20分鐘，發現消費者往往只能憑廣告、國別，甚至印刷的精美程度去挑選，而銷售員的臨場介紹也往往說不出個所以然。
