作者:張鑫 劉靖宜
破五剛過 速凍餃子成超市配角 元宵未至 袋裝湯圓已粉墨登場
搶元宵市場超市湯圓半數(shù)打折
剛吃完“破五”的餃子,超市就忙不迭地將下一個大節(jié)——元宵節(jié)的主打食品湯圓擺上了冰柜的顯著位置。記者走訪發(fā)現(xiàn),為了吸引顧客購買,半數(shù)左右的湯圓都開始促銷,但折扣幅度并不太大。
●現(xiàn)場
餃子退二線湯圓唱主角
“怎么一半湯圓,一半速凍餃子啊?”昨天,在物美大賣場果園店的速凍特價區(qū)中,下午還是滿滿一冷柜的思念速凍餃子,晚飯點兒一過,三分之二的“陣地”已被湯圓所“占領”。
記者上午依次走訪家樂福、物美、樂天瑪特、京客隆等超市看到,初五還統(tǒng)治著速凍區(qū)的速凍餃子迅速被打入了“冷宮”,如今的主角成了元宵節(jié)主打食品湯圓。“嘩啦”一聲響,家樂福超市兩名工作人員從一人高的小推車上抬起箱子,將整箱的湯圓傾倒在了冷柜中,隨后將其逐一碼好。“昨天下午就開始動手換了。”工作人員稱,初五晚間已經(jīng)將速凍餃子的冷柜面積壓縮,空出的部分都補上了湯圓。
記者數(shù)了數(shù),在兩排約十米長的冷柜里,湯圓的品類竟多達40余種,除黑芝麻、五仁、巧克力等傳統(tǒng)口味外,還增添了草莓、藍莓、黃桃、菠蘿、奇異果等新奇口味。而擺在冷柜上方的是各大品牌的湯圓禮盒,一碼紅的禮盒高出其他冷柜約半米,非常吸引眼球。
●折扣 促銷多為八九折
吸引眼球的不光是少見的口味和喜慶的包裝,還有大量代表著降價的黃色標簽。
記者在物美大賣場看到,占據(jù)多半冷柜面積的湯圓,半數(shù)左右都打出了降價促銷標牌。其中,三全、灣仔碼頭、思念等湯圓品牌均有至少一款產(chǎn)品參與了降價促銷。“提前促銷主要是為正月十五造勢。”超市工作人員稱,這種促銷其實是各品牌之間的一種跟風銷售策略,“有一家促銷,其余的競品也會跟進”。
不過,記者注意到,目前湯圓的促銷力度并不太大,多數(shù)促銷品售價都在八到九折之間,有些打折湯圓只比原價便宜了0.5元,而這其中不乏原價在10元,甚至20元以上的產(chǎn)品。
盡管如此,促銷價簽還是刺激了消費者的購買欲,不少路過的顧客都隨手捎上了兩三袋。
超市所售湯圓促銷價一覽 (元/袋)品種 原價 促銷價灣仔碼頭538g綠豆百合湯圓 23.5 20.5
思念300g小小珍珠湯圓 6.5 5.99
三全320g狀元黑芝麻湯圓 12.5 11.5
金路易320g山楂口味湯圓 10.9 10.6
龍鳳200g糯米黑芝麻湯圓 8.5 7.9
貓不聞450g湯圓 5.5 5.2
●提示
下周三后折扣將更多
雖然目前各大超市都開始促銷湯圓等正月十五的應節(jié)商品,但是業(yè)內(nèi)人士表示,最佳的購買期還是在下周。“超市下一波的促銷,主打品將是速凍湯圓,因此將有更大的折扣。”某超市的負責人告訴記者,隨著春節(jié)黃金周的結(jié)束,超市新一檔的促銷將在下周鋪開,“往年都有單品的折扣達到五折或六折”。
記者從家樂福、沃爾瑪、物美、京客隆等超市了解到,春節(jié)檔促銷的結(jié)束時間,最早將在本周日,最晚為下周二。因此,想買到更大優(yōu)惠幅度湯圓的顧客,可以等到下周三以后再出手。
文/記者 張鑫 劉靖宜