塑化劑DEHP,學名鄰苯二甲酸酯,主要用于沙發、汽車等坐椅。會危害男性生殖能力,促使女性性早熟,甚至會從胎盤傳給胎兒。24-48小時內絕大部分會隨尿液或糞便排出體外。
在1瓶25元新臺幣的飲料中,起云劑的成本約0.25元,用DEHP替代棕櫚油配方后,成本可降低至0.02元。起云劑是飲料中常用的一種乳化劑,可讓飲料避免油水分層,看起來更均勻。
臺灣日前出現在食品添加物起云劑中加入有害健康的塑化劑“鄰苯二甲酸(2─乙基己基)酯”(DEHP)事件。
今年4月,臺灣衛生部門例行抽驗食品時,在一款“凈元益生菌”粉末中發現,里面含有DEHP,濃度高達600ppm。追查發現,DEHP來自昱伸香料公司所供應的起云劑內。
截至5月30日,受牽連的廠商已達206家,可能受到污染的產品是522項。隨著追查的深入,可能還會有大量企業和產品卷入這場風波。
5月30日,香港、新加坡分別宣布禁止進口兩款、一款臺灣產飲品。
臺灣有關機構規定,從5月31日零時起,運動飲料、果汁、茶飲等5大類食品都須提供檢驗安全證明,否則一律下架回收,違者將受重罰。
本報綜合
統一3款飲料被查出有毒
其中蘆筍汁銷往大陸 統一集團回應:大陸地區所售飲料無塑化劑
臺灣食品龍頭企業統一集團的3種產品寶健運動飲料、蘆筍汁和7-SELECT低鈉運動飲料也被查出有毒,其中有毒蘆筍汁已銷往大陸。目前,統一旗下的問題蘆筍汁已被查扣近10萬箱,臺灣市場上的統一蘆筍汁也已經全面下架。
臺灣衛生部門5月30日表示,含致癌塑化劑DEHP的問題起云劑的悅氏運動飲料,確認輸往香港、大陸;成偉公司將問題起云劑外銷到菲律賓與越南;傳佳公司與云丞公司的問題果汁則輸往美國。
記者5月30日晚致電統一集團總經理助理楊壽正,他表示大陸地區銷售的統一飲料產品都不含“起云劑”成分。
楊壽正說:“我們在中國大陸所生產跟銷售的產品從來沒有用過起云劑,那是臺灣用的。大陸方面統一品牌的飲料是不受影響的。”
中廣
塑化劑毒性據稱是三聚氰胺20倍
臺灣業內稱此種做法已持續30年
一種毒性據稱是三聚氰胺20倍的工業原料,被生產商非法添加進食品中,行業內如此操作已達30年。有臺灣專家驚呼這是“30年來最嚴重食品摻毒事件”。
臺灣大學食品研究所教授孫璐西5月29日表示,塑化劑DEHP毒性比三聚氰胺毒20倍,一個人喝一杯500毫升摻了DEHP飲料就已經超過單日食量上限,這是她30年來看過最嚴重的食品摻毒事件。
起云劑本身沒有問題,是有不良業者摻了塑化劑到起云劑配方中,才造成這次塑化劑風暴。
據《南方都市報》
■落地新聞
近十年,臺灣食品未從山西入境
工商部門將對全省市場進行檢查
本報5月31日訊(記者 趙麗娜)臺灣塑化劑風波如滾雪球般愈演愈烈,已釀成一次重大食品安全危機。今日,記者從山西省出入境檢驗檢疫局獲悉,近10年來,沒有來自臺灣的食品在我省報檢。
山西省出入境檢驗檢疫局有關負責人向記者介紹,近十年來,我省5個出入境檢驗檢疫機構均未受理過來自臺灣的食品檢驗檢疫業務,“但如果有從其他海關入關并報檢的臺灣食品,我們這里就無法掌握情況了。”
隨后,記者采訪到負責流通領域監管的省工商局,該局有關負責人向記者表示:目前,暫未得到有臺灣問題食品進入我省的消息,下一步將對全省市場進行摸底檢查,“重點從源頭查起,如批發商和代理商,順藤摸瓜,確定是否有問題臺灣食品進入我省,以制定相應對策。”