【《財經》綜合報道】 內地火鍋連鎖商小肥羊近日曝光度頗高，上周剛宣布擬接受美國百勝餐飲集團全面收購，本周又被內地監管部門指出產品抽樣不合格。對此，小肥羊集團總裁盧文兵表示，公司正調查此事，懷疑檢查有誤。
近日，深圳市場監管局公布了2011年一季度該市食品生產單位生產、使用的食品、食品添加劑和食品相關產品的抽樣檢驗結果。在不合格食品及企業的名單中，小肥羊、一品軒、十三姨、子情貝諾等知名品牌均榜上有名。
由深圳市小肥羊實業有限公司生產的超精豬肉丸被檢出復合磷酸鹽不合格；一品軒有兩樣食品抽檢不合格，其中阿拉棒被檢出標簽及酸價不合格，芝士蛋糕則為標簽不合格；深受市民喜愛的十三姨樂口梅（廣式涼果）被檢出標簽及二氧化硫殘留量不合格；子情貝諾的甜蛋卷皇則被檢出標簽及山梨酸不合格。
據深圳市市場監督管理局的負責人介紹，本次抽檢涉及多種食品和食品相關產品，基本覆蓋市民日常消費的各類食品和食品生產企業使用的各種原輔料，共抽檢樣品1195批次，合格1150批次，抽檢合格率為96.2%。其中，食用植物油、小麥粉、乳制品、含乳及植物蛋白飲料等市民日常消費量較大的重點食品合格率達100%，總體抽檢合格率也維持在較高水平。45批次不合格產品中，主要為菌落總數超標和食品添加劑超量等問題。
通報顯示，抽檢發現的45批次不合格產品，主要涉及36家食品生產企業，其中不乏小肥羊、一品軒、稻香村等知名企業。發現的主要問題包括菌落總數超標、食品添加劑超量等。如深圳市小肥羊實業有限公司于今年2月10日生產的超精豬肉丸(1公斤/包)使用的食品添加劑復合磷酸鹽超量，深圳市一品軒食品有限公司今年1月4日生產的阿拉棒(100克/盒)、芝士蛋糕(300克/個)存在酸價超標、標簽不規范等問題，深圳市口口美食品有限公司于今年1月6日生產的50只1.1千克裝牛奶刀切饅頭防腐劑脫氫乙酸鈉超量。
本次抽檢未發現使用非食用物質的情況。
對本次抽檢不合格的36家生產單位，深圳市市場監督管理局已根據其不合格情況，分別采取查封、責令召回不合格產品或原輔料、立案查處等措施依法進行了查處，并對相關不合格產品進行及時控制，防止不合格產品進一步流入市場。消費者如需進一步了解全市食品抽檢情況，可以登錄深圳市市場監督管理局網站查詢。
對此，小肥羊集團總裁盧文兵表示，“可能并不是那么回事，我們正在處理。”
小肥羊5月13日宣布與美國百勝餐飲集團簽訂私有化協議，每股作價6.5元，較停牌前5元溢價30%，當日小肥羊股價升24.52%，16日再微升0.33%，收報6.16元，與百勝的收購價仍有5.23%的差距，顯示市場對私有化是否獲通過，仍存有疑慮，主要是基于商務部或獨立股東有可能否決該議案。
專家表示，是項收購是否能通過商務部的“反壟斷審查”是關鍵。不過，5月17日，商務部新聞發言人姚堅在該部例行新聞發布會上透露，商務部反壟斷局還沒有收到收購方百勝提交的有關反壟斷審查的申請。