9月22日，家住（湖南長(zhǎng)沙）絲茅沖的張?jiān)露鹬码姳緢?bào)熱線82205000，“我以為草莓月餅是草莓鮮果做餡的，誰(shuí)知道吃起來(lái)沒(méi)有草莓鮮果，一看后面的包裝才發(fā)現(xiàn)是用冬瓜做原料，添加了水果香精才有草莓味的。”據(jù)記者調(diào)查，中秋節(jié)快到了，廣大市民對(duì)“水果月餅”情有獨(dú)鐘，但部分商家故意混淆概念，拿“水果味月餅”當(dāng)“水果月餅”賣。
“水果月餅”成推銷“法寶”
近日，記者走訪了長(zhǎng)沙市幾大超市，發(fā)現(xiàn)月餅銷售火爆，其中“水果月餅”是各個(gè)商場(chǎng)銷售員極力推薦的種類。
市民李慧琳告訴記者，她最初買水果月餅的時(shí)候，銷售員說(shuō)水果月餅有多個(gè)水果種類，使得她以為月餅里面會(huì)是水果餡，可一吃卻發(fā)現(xiàn)只是有點(diǎn)水果味而已。她是沖著“水果月餅”去買的，可吃到的卻是水果味月餅，她覺(jué)得自己被誤導(dǎo)了。
接著，記者詢問(wèn)了多位正在選購(gòu)月餅的市民，她們對(duì)商家說(shuō)的“水果月餅”怦然心動(dòng)。然而對(duì)于月餅經(jīng)銷商為什么說(shuō)的是水果月餅，賣的卻是水果味的月餅，市民們紛紛表示疑惑。
大多不會(huì)區(qū)分水果月餅
帶著市民的疑惑，記者隨后采訪了幾個(gè)月餅銷售員，得知她們也不知道“水果月餅”和“水果味月餅”的區(qū)別。但是在宣傳中，月餅銷售商就是以“水果月餅”來(lái)吸引消費(fèi)者。
當(dāng)記者在火車站附近的一家超市的月餅銷售點(diǎn)，詢問(wèn)是否有水果月餅時(shí)，銷售員拿來(lái)的卻是水果味月餅，并且解釋說(shuō)水果月餅就是有水果味的月餅。
記者仔細(xì)查看了多種水果月餅，發(fā)現(xiàn)里面大有文章。一些水果月餅的包裝正面，印有一種水果的名稱。如印有“草莓”字樣，但在月餅背面包裝的原料欄里卻沒(méi)有“草莓”字眼，只有“蔬菜餡、蓮蓉、食用色素”等；有的商家明明賣水果味月餅卻對(duì)市民說(shuō)是水果月餅。甚至還有商家雖然豎起了水果味的標(biāo)語(yǔ)，卻有意無(wú)意將“味”字遮掉，干擾市民視線，使得市民誤以為就是水果月餅。并且在記者查看的各種月餅中，還有不少月餅連各種主配料的比例都未標(biāo)示。
工商部門將突檢月餅市場(chǎng)
據(jù)工商部門介紹，根據(jù)國(guó)家月餅品質(zhì)新標(biāo)準(zhǔn)以及強(qiáng)制性的“月餅餡料”標(biāo)準(zhǔn)，水果月餅的餡料配方中的鮮果含量要大于等于25%，低于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的月餅只能叫作“水果味”月餅。水果月餅是指以水果做餡料的月餅，水果味的月餅則是以冬瓜等蔬菜為原料，添加了水果香精和食用色素制作而成的月餅。相比之下，以鮮果為原料的水果月餅的造價(jià)要高得多。
近年來(lái)，水果月餅的銷售行情不斷走俏，很大一部分原因在于月餅銷售商的成功宣傳。許多商家混淆了這二者的區(qū)別，甚至在宣傳時(shí)故意忽略，與消費(fèi)者玩文字游戲，從而致使消費(fèi)者被誤導(dǎo)。市工商局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，針對(duì)部分商家在銷售月餅時(shí)誤導(dǎo)消費(fèi)者的行為，工商部門將于近期組織突擊檢查，發(fā)現(xiàn)一起查處一起。
