昨日(8日)，有消費(fèi)者到本報(bào)，稱(chēng)在沃爾瑪?shù)却笮唾u(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售的名為“特級(jí)四大名茶”的茶葉外包裝上注明的湖衛(wèi)食許字文號(hào)早已過(guò)期，而商家卻仍在大肆叫賣(mài)。
對(duì)于江西省洪婺茶廠(chǎng)許可文號(hào)超期“服役”的質(zhì)疑，南昌市青山湖區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所予以了證實(shí)。而該茶廠(chǎng)熊姓負(fù)責(zé)人卻稱(chēng)，由于有些印上了舊批號(hào)的外包裝定做得太多，所以一些新生產(chǎn)的產(chǎn)品才使用了過(guò)期的包裝盒。
市場(chǎng)上食品衛(wèi)生許可證超期“服役”現(xiàn)象較普遍
在沃爾瑪買(mǎi)到問(wèn)題茶葉
9月初，南昌市民鐘小姐在沃爾瑪賣(mài)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)了兩盒“特級(jí)四大名茶”，準(zhǔn)備作為中秋禮品送給親朋好友。可帶回家后，深諳茶藝的父親卻發(fā)現(xiàn)茶葉外包裝上的食品許可證批準(zhǔn)文號(hào)與平日所見(jiàn)的有些不同。因?yàn)?ldquo;特級(jí)四大名茶”的批準(zhǔn)文號(hào)為湖衛(wèi)食許字【2006】1988號(hào)，可家中其他茶葉外包裝上注明的文號(hào)均是“贛衛(wèi)食證字”打頭。
次日，鐘小姐從江西省衛(wèi)生廳行政許可受理中心得知，原來(lái)從2006年6月1日后，江西省就不再發(fā)放“食許字”文號(hào)，而是統(tǒng)一發(fā)放“贛衛(wèi)食證字”許可文號(hào)。另外，食許字文號(hào)最長(zhǎng)有效期也僅為3年，“特級(jí)四大名茶”湖衛(wèi)食許字【2006】1988號(hào)的批準(zhǔn)文號(hào)很有可能是超期“服役”。
衛(wèi)生監(jiān)督所
許可批號(hào)被證實(shí)過(guò)期
為證實(shí)“特級(jí)四大名茶”許可批號(hào)是否超期“服役”，昨日，記者與江西洪婺茶廠(chǎng)許可文號(hào)的發(fā)放單位南昌市青山湖區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所取得聯(lián)系。該所工作人員語(yǔ)氣肯定地告訴記者，江西洪婺茶廠(chǎng)現(xiàn)有兩個(gè)許可批號(hào)，分別是銷(xiāo)售許可和分裝許可，但這兩個(gè)許可文號(hào)均不是湖衛(wèi)食許字【2006】1988號(hào)。而且，該所發(fā)放的公共場(chǎng)所、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所許可文號(hào)有效期最長(zhǎng)是兩年，“特級(jí)四大名茶”湖衛(wèi)食許字【2006】1988號(hào)的批準(zhǔn)文號(hào)必定是超期“服役”。
廠(chǎng)商
使用了過(guò)期的外包裝盒
記者電話(huà)聯(lián)系了江西省洪婺茶廠(chǎng)的負(fù)責(zé)人熊先生。
“我們?cè)?006年前獲取的證號(hào)，當(dāng)時(shí)的審批單位是湖坊鄉(xiāng)衛(wèi)生防疫站，所以取得的是湖衛(wèi)食許證號(hào)。現(xiàn)在我們的這款產(chǎn)品也經(jīng)過(guò)了衛(wèi)生許可審批。而且目前生產(chǎn)的產(chǎn)品包裝上已不再標(biāo)注過(guò)期批號(hào)。”熊先生表示，衛(wèi)生許可證每年都會(huì)年檢，但舊的包裝盒卻并未隨著過(guò)期的批號(hào)一同被淘汰。由于印上了舊批號(hào)的外包裝盒定做了太多，才致使一些新生產(chǎn)的產(chǎn)品使用了過(guò)期的包裝盒。熊先生聲稱(chēng)，雖然包裝上的衛(wèi)生許可證號(hào)有誤，但茶葉本身并無(wú)問(wèn)題。如果消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)了以前印制的外包裝的茶葉，他們將免費(fèi)為其更換新包裝的茶葉。
律師
已違反《食品安全法》
“特級(jí)四大名茶”許可文號(hào)過(guò)期，而沃爾瑪?shù)榷鄠�(gè)賣(mài)場(chǎng)仍在大肆叫賣(mài)該產(chǎn)品。對(duì)此，江西聯(lián)創(chuàng)律師事務(wù)所王新民律師認(rèn)為，經(jīng)營(yíng)者的行為已違反了《食品安全法》。
王新民律師介紹，《食品安全法》實(shí)施之前，國(guó)務(wù)院曾出臺(tái)過(guò)《關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，對(duì)于經(jīng)營(yíng)者沒(méi)把好關(guān)的，處以停止銷(xiāo)售、沒(méi)收產(chǎn)品、貨值金額3倍罰款、吊銷(xiāo)許可證等處罰。今年6月1日，在《食品安全法》的基礎(chǔ)上，國(guó)家又制定并出臺(tái)了《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，經(jīng)營(yíng)者未查驗(yàn)供貨商相關(guān)證件的，將給予警告、處以2000元以上2萬(wàn)元以下罰款、吊銷(xiāo)許可證等處罰。
至于會(huì)按照哪種條例處罰，江西省衛(wèi)生監(jiān)督所工作人員表示，還需要進(jìn)一步調(diào)查后才能有結(jié)果。
工商部門(mén)提醒，食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)在進(jìn)貨時(shí)應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的生產(chǎn)許可證、食品合格的證明文件以及營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件，不能出示的，應(yīng)當(dāng)場(chǎng)拒絕進(jìn)貨。
月之警示
散裝茶葉包裝后以次充好
記者在茶葉市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)，不少茶葉店里除賣(mài)茶葉外，在店鋪內(nèi)的顯眼位置還擺放著各種外觀(guān)精美、印著各地名茶名稱(chēng)的茶葉包裝盒。這些精美別致的包裝是商家促銷(xiāo)散裝茶葉的一大法寶。通過(guò)這些包裝，一些品質(zhì)一般的散裝茶葉就能搖身一變成為優(yōu)質(zhì)名茶。
在這些空的包裝上，記者發(fā)現(xiàn)并沒(méi)有標(biāo)注茶葉的等級(jí)，也沒(méi)有生產(chǎn)廠(chǎng)家和QS認(rèn)證標(biāo)識(shí)。由于缺乏這些信息，消費(fèi)者一旦發(fā)現(xiàn)茶葉存在問(wèn)題，也很難找尋廠(chǎng)商索賠。同時(shí)，這些包裝外大多注有生產(chǎn)日期見(jiàn)封口的標(biāo)注，有的甚至還印有保質(zhì)期。店主表示，具體的生產(chǎn)日期可以根據(jù)顧客需要打，想打哪天就打哪天。
許可證超期“服役”現(xiàn)象普遍
目前，市場(chǎng)上食品衛(wèi)生許可證超期“服役”現(xiàn)象比較普遍。之所以出現(xiàn)超期“服役”的現(xiàn)象，主要是因?yàn)橐恍┢髽I(yè)已更換審驗(yàn)了證照，但為了節(jié)約成本，一次性印刷包裝袋過(guò)量，致使包裝上沒(méi)有及時(shí)更改所致。此外，也存在一些企業(yè)未通過(guò)衛(wèi)生許可證年檢，擅自使用過(guò)期許可證的行為。
南昌市青山湖區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所相關(guān)負(fù)責(zé)人稱(chēng)，對(duì)于消費(fèi)者反映的市場(chǎng)上正在銷(xiāo)售的衛(wèi)生許可證號(hào)過(guò)期的食品，工商部門(mén)、衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)、質(zhì)監(jiān)部門(mén)將進(jìn)行嚴(yán)格檢查。
月之課堂
選購(gòu)茶葉須謹(jǐn)慎
選購(gòu)散裝茶葉有很多技巧。通常情況下，可以通過(guò)觀(guān)察茶葉的色澤、外形、香氣、干濕等情況，辨別茶葉的優(yōu)劣。
新茶色澤一般都較清新悅目，或嫩綠或墨綠。若干茶葉色澤發(fā)枯發(fā)暗發(fā)褐，表明茶葉內(nèi)質(zhì)有不同程度的氧化，這種茶往往是陳茶。一般新茶外形條索明亮，大小、粗細(xì)、長(zhǎng)短均勻者為上品;條索枯暗、外形不整、甚至有茶梗、茶籽者為下品。細(xì)實(shí)、芽頭多、鋒苗銳利的嫩度高;粗松、老葉多、葉肪隆起的嫩度低。
新茶一般都有新茶香。好的新茶，茶香格外明顯。越高的茶葉，香味越濃郁撲鼻。如聞不到茶香或者聞到一股青澀氣、粗老氣、焦糊氣則不是好新茶。若是陳茶，則香氣淡薄或有一股陳氣味。
新茶要耐貯存，必須要足干。購(gòu)買(mǎi)時(shí)用手指捏一捏茶葉，能捏成粉末的是足干的茶葉，可以買(mǎi);若捏不成粉末狀，說(shuō)明茶葉已受潮，含水量較高，這種新茶容易變質(zhì)，不宜購(gòu)買(mǎi)。
針對(duì)包裝嚴(yán)密，無(wú)法看清內(nèi)裝茶葉品質(zhì)的禮盒裝茶葉，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)當(dāng)注意茶葉包裝上是否注明了食品認(rèn)證的QS標(biāo)志、有無(wú)衛(wèi)生許可證批號(hào)以及茶葉是否存在缺斤少兩的情況。如果發(fā)現(xiàn)新茶摻陳茶、以低檔茶冒充高檔茶、實(shí)際重量與包裝標(biāo)示的重量嚴(yán)重不符等現(xiàn)象，消費(fèi)者應(yīng)及時(shí)向工商部門(mén)反映情況。