食品安全問題層出不窮。眼下，大型肉制品企業(yè)臨沂新程金鑼肉制品集團(tuán)有限公司(以下簡稱金鑼集團(tuán))又因產(chǎn)品安全問題遭消費(fèi)者投訴。
日前，山東東營市消費(fèi)者朱先生在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)表示，自己在“金鑼王中王70g”火腿腸中發(fā)現(xiàn)了白色的蠕動(dòng)“活物”，自己與代理商溝通也未解決問題。
昨日(10月11日)，金鑼集團(tuán)火腿腸事業(yè)部張經(jīng)理向記者表示，自己會(huì)與區(qū)域經(jīng)理聯(lián)系，對事件進(jìn)行核實(shí)和處理。山東東營區(qū)銷售經(jīng)理劉女士表示，朱先生買的火腿腸確實(shí)是金鑼的產(chǎn)品，“有一種情況，可能鋁絲扣松了，時(shí)間長天氣熱，經(jīng)過擠壓，就有點(diǎn)異味或者發(fā)點(diǎn)臭味或變質(zhì)的問題。”
金鑼火腿腸發(fā)現(xiàn)“活物”？
朱先生是山東省東營市一家小型超市的經(jīng)營者，他最近碰到了一件令人“反胃”的事，9月下旬，朱先生從劉家批發(fā)市場買進(jìn)一箱生產(chǎn)日期顯示為2011年8月7日生產(chǎn)的“金鑼王中王70g”火腿腸用于零售。賣出一部分后，一個(gè)偶然機(jī)會(huì)，他發(fā)現(xiàn)了一根“有白色蠕動(dòng)活物”的火腿腸。
“當(dāng)時(shí)店里進(jìn)了一只老鼠，我想立一個(gè)粘鼠板粘老鼠，老鼠不吃饅頭，我就順手掰了一根火腿腸。掰開之后，里邊有白色活物在蠕動(dòng)……”他猜測可能是蛆蟲。
朱先生向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者描述，該白色異物部分和火腿腸肉體是分離的，用手輕輕觸碰，會(huì)粘下來一點(diǎn)。據(jù)朱先生描述，事發(fā)之后，金鑼火腿代理商曾來處理問題，該代理商用手觸碰之后，“也粘了好多白色的東西在手指頭上。”此說法亦被另一知情人士認(rèn)同。
為了證明自己所言非虛，朱先生向記者提供了自己拍攝的該根火腿腸的多張照片。照片顯示，在火腿腸的腸體內(nèi)，有一處的色澤明顯異于周邊，乳白色“顆粒”隱約可見。據(jù)朱先生介紹，該火腿腸生產(chǎn)日期為2011年8月7日，外包裝注明，生產(chǎn)商為臨沂新程金鑼肉制品集團(tuán)有限公司，編碼為TL3320110807。
昨日，另一名知情人士也向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，自己曾在朱先生的冰箱里看到過該“問題”火腿腸，在掰斷處發(fā)現(xiàn)有白色顆粒狀異物，但因?yàn)橐驯焕鋬鲞^，“當(dāng)時(shí)已經(jīng)沒有蠕動(dòng)痕跡了”。
據(jù)了解，金鑼王中王的生產(chǎn)廠家是金鑼集團(tuán)。該公司官方網(wǎng)站顯示，它是一家以肉制品生產(chǎn)加工為主的綜合性大型企業(yè)，其金鑼牌高溫火腿腸曾被國家質(zhì)監(jiān)總局評為“中國名牌產(chǎn)品”。
消費(fèi)者不滿代理商處理方式
公開信息顯示，自2010年以來，多名消費(fèi)者曾投訴金鑼集團(tuán)產(chǎn)品。消費(fèi)者稱，該公司生產(chǎn)的 “金鑼王中王”、“金鑼肉粒多香腸”等產(chǎn)品曾出現(xiàn)質(zhì)量問題，“吃出塑料”，甚至“吃出頭發(fā)”。
吃出“活物”或許意味著食品安全上更嚴(yán)重的問題，“火腿腸的加工必須高溫消毒，消毒后就不可能生蛆蟲。”朱先生說。
他找廠商討說法。朱先生先是冷凍了“問題”火腿腸，隨后撥打了包裝上的熱線。接電話的人記下他的姓名和電話號碼后，派一名代理商前來處理此事，“(代理商)提出10根換1根的方法”。朱先生說。
朱先生不能接受這一處理方法，他認(rèn)為，產(chǎn)品質(zhì)量問題應(yīng)該由廠商而不是代理商解決。但這次交涉之后，朱先生稱“就再?zèng)]有消息了”。
記者了解到，朱先生發(fā)現(xiàn)，之前賣出去的一些金鑼火腿腸也被消費(fèi)者反映有問題，并找上門來討說法。他希望廠商能合理解決此事，“不要影響我生意”。
昨日，記者撥通了上述代理商的電話。該代理商聲稱，“這件事情我不清楚。”隨即掛斷電話。
為何接到消費(fèi)者投訴之后會(huì)是代理商出面而不是廠商出面協(xié)調(diào)？負(fù)責(zé)東營區(qū)市場的金鑼業(yè)務(wù)代表盧先生稱，是業(yè)務(wù)員人手不夠的問題。“公司這邊的業(yè)務(wù)員非常少，一個(gè)區(qū)域只有一個(gè)業(yè)務(wù)員”，所以處理問題的時(shí)候“可能會(huì)看誰方便就(讓誰)過去處理”。
廠商：會(huì)和消費(fèi)者溝通
昨日下午，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者與金鑼集團(tuán)火腿腸事業(yè)部張經(jīng)理取得聯(lián)系，張經(jīng)理表示會(huì)與區(qū)域經(jīng)理聯(lián)系，對事件進(jìn)行核實(shí)和處理。
昨晚，截稿之前，記者接到山東東營區(qū)銷售經(jīng)理劉女士的電話，劉女士表示，已經(jīng)知道火腿腸內(nèi)有“白色活物”的事件，也承認(rèn)該“問題”火腿腸是金鑼產(chǎn)品。但她對火腿腸內(nèi)出現(xiàn)“活物”并不認(rèn)可，“密封的東西里邊會(huì)出現(xiàn)活物，這個(gè)是不可能的，因?yàn)槊芊饩o的話里邊就真空了。”劉女士還告訴記者，出現(xiàn)這個(gè)問題“有一種情況可能鋁絲扣松了，這樣時(shí)間長天氣熱，經(jīng)過擠壓，就有點(diǎn)異味或者發(fā)點(diǎn)臭味或變質(zhì)的問題”。
劉女士表示，對于朱先生說明的“問題”火腿腸，金鑼方面確認(rèn)是有質(zhì)量問題，但還沒有核實(shí)朱先生所經(jīng)營店鋪售出的其他消費(fèi)者反映的火腿腸是否存在質(zhì)量問題。
“之前沒有溝通好，今天溝通好了，其他消費(fèi)者的電話也要到了，明天會(huì)將此事溝通并解決好。”劉女士表示。
本報(bào)將繼續(xù)關(guān)注此事。
